tag:blogger.com,1999:blog-76805690551350534132024-03-13T23:07:54.969+01:00Le Ricette di Muffin&Dolcetti ♡ ♡ Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.comBlogger142125tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-66485959445831644042014-07-02T11:09:00.000+02:002014-07-02T11:09:23.696+02:00La mia colazione estiva!<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buon Mercoledì! Siamo a Luglio, il mese del mio compleanno :) siete già andati al mare??? Io ancora no, dovrò aspettare Agosto! Volevo mostrarvi la colazione che faccio ormai da un mese e più.. così per cambiare un pò genere di post e video! E' molto semplice, fresca e sana! </span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link al <b>VIDEO</b> della mia <b>COLAZIONE ESTIVA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/oX3ajTxIawY">http://youtu.be/oX3ajTxIawY</a></span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6blX5m9_jwhdLvQaaRXvLkblZe5AlUJsP4DcIaOJbOv4xnf3r10KbPq7Hl1UgSag0T5A62ZFbhVc78gXcrsSIImuRO7kRf7NcVIphU0LaGTkGYd8WEFCXVTeCiAfoo1n0XpybsmACzJI-/s1600/Smoothiep.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6blX5m9_jwhdLvQaaRXvLkblZe5AlUJsP4DcIaOJbOv4xnf3r10KbPq7Hl1UgSag0T5A62ZFbhVc78gXcrsSIImuRO7kRf7NcVIphU0LaGTkGYd8WEFCXVTeCiAfoo1n0XpybsmACzJI-/s1600/Smoothiep.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ho preparato un frullato con <i><b>1 banana</b></i>, <i><b>1 pesca</b></i> e del <i><b>succo di riso cocco</b></i>. Naturalmente uso la frutta che trovo a casa, quindi cambio sempre, anzi a volte aggiungo un sacco di frutta diversa e diventa un frullato di macedonia :) Al posto del succo di cocco spesso uso <i><b>l'acqua</b></i> o il <i><b>succo di arancia</b></i>! </span></span><br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Poi spalmo <i><b>due fette biscottate</b></i> con la <i><b>marmellata</b></i> e mi faccio tentare da dei <i><b>golosi cereali di avena con nocciole e pezzi di cioccolato</b></i>!</span></span> <br />
<br />
<span style="color: #741b47;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">E la vostra colazione qual'è??<br />Fatemi sapere, sono curiosa!!<br /> </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-45101104323087482012014-06-24T12:01:00.004+02:002014-06-24T12:01:50.211+02:00Millefoglie con Gelato Pistacchio e Lamponi - Ricetta Tricolore <span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno!! L'altro giorno ho realizzato questa ricetta, un <i><b>Millefoglie con gelato al Pistacchio e purea di Lampon</b></i>i!! Mi andava di preparare qualcosa di fresco ma che fosse facile, veloce e buono! Un'idea carina da fare durante le partite dell'italia, in quanto è una ricetta tricolore! Magari per questo tardo pomeriggio,da gustare in compagnia mentre si guarda la partita! </span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per preparare il gelato non ci vuole molto tempo, <b><u>la ricetta del gelato al pistacchio e alla nocciola fatto in casa potete trovarla qui</u></b>: <a href="http://youtu.be/TmYviJq0atQ">http://youtu.be/TmYviJq0atQ</a></span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7P9kIG6RzPRQPAxpb6bMh_MsVR6vr00evKaVEMAZsfiv6CzY5oOh2k3K5N_8m-ZHvck1DDBwKVzAWJvXPZrBjAJ8yrPQPlMHXNYC5jqon8h5Oo47dmnxPGiv-lSFKuvY9ih5m-GoK0qN/s1600/fotodolcefirma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM7P9kIG6RzPRQPAxpb6bMh_MsVR6vr00evKaVEMAZsfiv6CzY5oOh2k3K5N_8m-ZHvck1DDBwKVzAWJvXPZrBjAJ8yrPQPlMHXNYC5jqon8h5Oo47dmnxPGiv-lSFKuvY9ih5m-GoK0qN/s1600/fotodolcefirma.jpg" height="223" width="400" /> </a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;">La <b>VIDEORICETTA</b> del <u>Millefoglie al gelato</u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/bC9APuGkHYg">http://youtu.be/bC9APuGkHYg</a></span></span></span><br />
<br />
<i><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ingredienti:</span></span></span></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sfoglie di millefoglie divise in quadrati</span></span></span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Gelato al pistacchio fatto in casa</span></span></span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">125gr di Lamponi</span></span></span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Farina di Pistacchi (per me Bacco)</span></span></span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Limone</span></span></span></li>
<li><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Zucchero a velo</span></span></span></li>
</ul>
<br />
<i><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Procedimento..</span></span></span></i><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Iniziamo preparando il gelato se volete farlo in casa, seguendo la mia videoricetta (link: </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="http://youtu.be/TmYviJq0atQ">http://youtu.be/TmYviJq0atQ</a> ) oppure se non avete tempo o voglia scegliete un buon pistacchio in gelateria! Tagliamo le sfoglie a quadratini, io ho fatto tre strati, ma ho provato anche con due e viene benissimo, anzi per una porzione forse è meglio due strati, altrimenti se si vuole abbondare fate pure con 3!</span></span></span></span><br />
<span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Realizziamo la purea di lamponi, lasciandone qualcuno da parte per la decorazione, li frulliamo con un frullatore o un minipimer aggiungendo qualche goccia di limone e una spolverata di zucchero a velo per addolcire i lamponi appena appena, quindi lasciamo da parte. Passiamo alla composizione, mettiamo il gelato al pistacchio sul primo strato di sfoglia, ricopriamo con un altro strato e facciamo lo stesso, come decorazione finale in alto spolveriamo con zucchero a velo, con la purea di lamponi, una spolverata di farina di pistacchi e un lampone al centro! Voi poi, potete decorare come più vi piace, la mia è una semplice idea dalla quale prendere spunto! :) </span></span></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: #38761d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Spero che questa ricetta semplice ma buona vi sia piaciuta!<br />Alla prossima!<br /> </span></span> </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-18537268006649201202014-06-17T12:00:00.000+02:002014-06-17T13:28:37.952+02:00Creme Caramel<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon Martedì a tutti! Come state? Avete visto che tempaccio? Non volevo più accendere il forno per far dolci ed ecco qua che rinfresca!! Ho preparato per la prima volta il <b><i>Creme Caramel</i></b>, mi sono cimentata anche ovviamente nella preparazione del caramello, credevo di bruciare tutto e buttare il pentolino, invece è stato molto semplice :) wow! La preparazione di questo dolce è semplice e veloce, l'unico problema sono la cottura e il raffreddamento che richiedono più tempo! Ma il sapore è assicurato! </span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/YfQEN_7-bns">http://youtu.be/YfQEN_7-bns</a></span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCKvc9AK6ss4Bwp_aATNGBY2ikrSlKMKMwSVsgZkKhG1czYjasyZtH2NILR6ZaCUZtLZB0tqij9Cyqa7J-XjtN1hENzK_SoLCqpvMHLeTylow9JAW_0u6gbtGyVkCvLKIyzm2T1s08QDI/s1600/_MLK4500copp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggCKvc9AK6ss4Bwp_aATNGBY2ikrSlKMKMwSVsgZkKhG1czYjasyZtH2NILR6ZaCUZtLZB0tqij9Cyqa7J-XjtN1hENzK_SoLCqpvMHLeTylow9JAW_0u6gbtGyVkCvLKIyzm2T1s08QDI/s1600/_MLK4500copp.jpg" height="265" width="400"> </a></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA CREME CARAMEL</span></span></span></div>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti per 6 porzioni:</span></span></span></b><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">500ml di Latte</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 Uova e 1 Tuorlo</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">120gr di Zucchero</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Bacca di Vaniglia</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per il Caramello:</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Zucchero</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaio d'Acqua circa</span></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></span></b><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">In una pentola scaldiamo il latte con la bacca di vaniglia incisa nel senso della lunghezza, lo facciamo bollire e poi lo togliamo dal fuoco e lo lasciamo raffreddare con la bacca in effusione. Nel frattempo sbattiamo le uova con lo zucchero delicatamente utilizzando una frusta, lo facciamo piano per non incamerare troppa aria. Quando il latte sarà freddo lo filtriamo per eliminare semini e altri residui, togliamo anche la bacca e una volta filtrato possiamo versarlo a filo sul composto di uova e zucchero, sempre mescolando con delicatezza. Per finire prepariamo il caramello, mettiamo in un pentolino lo zucchero e il cucchiaio d'acqua e mettiamo sul fuoco a fiamma dolce senza MAI toccarlo, bisogna lasciarlo andare da solo, bollirà, e pian pianino prenderà colore. Quando si sarà imbrunito e lo zucchero sarà tutto sciolto è pronto, togliamo dal fuoco e versiamo negli appositi stampini per il creme caramel. Subito dopo possiamo aggiungere la crema sopra. Orima di infornare versiamo nella teglia dell'acqua fredda che copra per metà i pirottini. Quidni inforniamo in forno già caldo a 160 gradi per circa 1 ora. Poi lasciamo raffreddare e riponiamo in frigo per almeno 3 ore. Sformateli e serviteli!</span></span><br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpctw9b_AnNxxsh28CBF6XNwkx2IEA7aGRwLXNYoLzYKHLoJxPrGMQNWlN5Ky9EQErbKGpBHfRjyl03BMtzuYkQGZL1GcIl804p9V01yABNDenOrGE_V41LW2iL__TbGt4drEwi3oTvRJD/s1600/_MLK4503p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpctw9b_AnNxxsh28CBF6XNwkx2IEA7aGRwLXNYoLzYKHLoJxPrGMQNWlN5Ky9EQErbKGpBHfRjyl03BMtzuYkQGZL1GcIl804p9V01yABNDenOrGE_V41LW2iL__TbGt4drEwi3oTvRJD/s1600/_MLK4503p.jpg" height="265" width="400"></a></div>
<br>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-58972451594293401612014-06-10T10:00:00.000+02:002014-06-10T13:55:38.595+02:00Torta Matta al Cioccolato!<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno!! Oggi vorrei proporvi questa <b>torta al cioccolato</b>, che ho preparato per il compleanno della mia nipotina... ha riscosso grande successo ed era la prima volta che la preparavo!! Si chiama "<i>matta</i>" perchè è una torta speciale, che non contiene <i><b>lievito, burro, latte e uova</b></i>! E voi direte, come si prepara allora??? :) Ve lo spiego subito! </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/KKSYsnD9wMA">http://youtu.be/KKSYsnD9wMA</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfCQyvSUQvl7mlkqOuhPyLVJ6-OFpK5Ay_B8Uk7XgbLfi_vigoLfEySTmDusKrm1CBnmEh5zq7a-WNYcJHYhl3sS936ei50ALa6F5Ke0PMgX3OfZQMP9tCC1gQM0l8OJE-B71DtopXZjT/s1600/DSC_6240p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtfCQyvSUQvl7mlkqOuhPyLVJ6-OFpK5Ay_B8Uk7XgbLfi_vigoLfEySTmDusKrm1CBnmEh5zq7a-WNYcJHYhl3sS936ei50ALa6F5Ke0PMgX3OfZQMP9tCC1gQM0l8OJE-B71DtopXZjT/s1600/DSC_6240p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">E' una torta che non ha nulla da invidiare alle classiche torte al cioccolato... io per renderla ancora più golosa, l'ho ricoperta di glassa al cioccolato! Ma voi potete lasciarla semplice o spolverarla con zucchero a velo!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b><u>RICETTA DELLA TORTA MATTA AL CIOCCOLATO</u></b></span></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><b>Ingredienti per una teglia da 18/20cm:</b></i></span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">170gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">170gr di Zucchero di canna</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 Cucchiai di Cacao Amaro</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Cucchiaino di Bicarbonato</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1/2 Cucchiaino di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">6 Cucchiai di Olio di Semi</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Cucchiaio di Aceto di Mele</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250ml di Acqua (potete anche sostituire con il latte, se non avete intolleranze)</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">70gr di Cioccolato Fondente</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></b></i><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Accendete il forno a 180gradi e oliate una teglia da massimo 20cm, quindi in una ciotola capiente iniziamo a mettere tutti gli ingredienti secchi, la farina, lo zucchero, il cacao, il bicarbonato, il sale e la vaniglia. Con una frusta mescoliamo gli ingredienti per eliminare i grumi, quindi procediamo con gli ingredienti liquidi, l'aceto di mele, l'olio e l'acqua! Mescoliamo sempre con una frusta fino a che il composto non risulterà liscio ed omogeneo, fino a che tutti gli ingredienti non saranno amalgamati tra loro. A questo punto versiamo il composto della torta nella teglia, sporchiamo con un pò di farina la cioccolata che avremo ridotto a pezzetti e la spargiamo su tutta la teglia, facciamo questa operazione per non far scendere il cioccolato in cottura! Inforniamo la torta per circa 30 minuti, fate sempre la prova dello stecchino perchè ogni forno è diverso! Poi lasciate raffreddare e procedete con la glassa o lo zucchero a velo! </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-1960797791875116962014-06-04T12:00:00.001+02:002014-06-04T12:00:10.008+02:00Torta di Mandorle Vegan<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno!!! Eccomi finalmente tornata con una nuova ricetta, mi è mancato preparare dolci e questa settimana devo farne altri due oltre a questa di oggi :-) Riprendo alla grande!! </span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Oggi voglio proporvi una ricetta per chi è <b><i>vegano</i></b>, ma anche per chi ha la dispensa che piange perchè vuota, infatti questa ricetta prevede <b>pochi ingredienti ma buoni</b>! <b><i>Senza uova, latte e burro</i></b>! Inoltre è semplicissima da fare e ci vuole davvero poco tempo sia per prepararla che per cuocerla! Meglio di così non si può!!</span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/B9R858YdsEY">http://youtu.be/B9R858YdsEY</a></span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz3kU5s1ZG2-IcnN9N3SMWn0vywfxSGK4Fq8sd4lGz9c2QlgxNW2oErTxlwFjGG1_QjfvSkMRVoXyxzdf93t9TUsHpCpfdQlEEBirHijI-11z0iwkCZUgv4IbDFLHCi6YcRZN_qfmcNl1U/s1600/DSC_6188p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz3kU5s1ZG2-IcnN9N3SMWn0vywfxSGK4Fq8sd4lGz9c2QlgxNW2oErTxlwFjGG1_QjfvSkMRVoXyxzdf93t9TUsHpCpfdQlEEBirHijI-11z0iwkCZUgv4IbDFLHCi6YcRZN_qfmcNl1U/s1600/DSC_6188p.jpg" height="218" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;"><u><b>RICETTA DELLA TORTA DI MANDORLE VEGAN</b></u></span></span></span></div>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><b>Ingredienti per uno stampo da 20cm</b></i>:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">200gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Farina di Mandorle</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaio e mezzo di Fecola </span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80ml di Olio di Semi</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250ml di Acqua</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">120gr di Zucchero di canna</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaino di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 pizzico di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Carota</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></b></i><br />
<br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">In una ciotola capiente uniamo tutti gli ingredienti secchi, quindi le due farine, lo zucchero, il lievito, il sale,la fecola e la vaniglia, mescoliamo e aggiungiamo anche la carota grattuggiata. Iniziamo ad aggiungere adesso anche gli ingredienti liquidi, l'acqua un pò alla volta, pian piano il composto la assorbirà e non è detto che servi tutta ed infine l'olio. Una volta che il composto risulterà cremoso è pronto per essere infornato. Oliamo una teglia e cuociamo a 180gradi in forno preriscaldo per circa 30 minuti, fate comunque la prova dello stecchino, la torta potrebbe rimanere un poco umida all'interno per via della carota! Lasciate poi raffreddare e spolverate con zucchero a velo!</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-71930848530982065312014-05-27T11:00:00.000+02:002014-05-27T11:00:04.697+02:00Clafoutis alle Ciliegie<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buon Martedì!! Gli ultimi giorni sono stati un pò impegnativi...mi hanno dovuta operare abbastanza d'urgenza all'appendicite, ho ancora i punti e sto un pò dolorante... Una bella dieta per me :) per un pò niente dolci, niente fritti, solo cose leggere!! </span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Prima di stare male però ho preparato questo dolcetto molto semplice e secondo me, particolare, ha una consistenza insolita e anche un sapore diverso!! E' molto facile però prepararlo!! Sto parlando del <u><b><i>Clafoutis alle Ciliegie</i></b></u>!!</span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/GbC7oAOodyk">http://youtu.be/GbC7oAOodyk</a></span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYrIq3lGPic5tHXDzfqcRj3nM0VdfYzVfybDdwmXsENiWxrZSw8bxkYtDS4Ov1UlTeNhY2r7waJI4j6cNZoQpFVabUPE_3DeqUq5_12iBDwD02XGTeXaoHC53jhpyYqF7yB2sstjoLBUaP/s1600/_MLK4482p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYrIq3lGPic5tHXDzfqcRj3nM0VdfYzVfybDdwmXsENiWxrZSw8bxkYtDS4Ov1UlTeNhY2r7waJI4j6cNZoQpFVabUPE_3DeqUq5_12iBDwD02XGTeXaoHC53jhpyYqF7yB2sstjoLBUaP/s1600/_MLK4482p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DEL CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE</span></span></b></span></div>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Ingredienti per uno stampo da 20cm</i></b>: </span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> 200gr di Ciliegie </span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vanillina</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Brandy</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">45gr di Farina 00 </span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Zucchero a velo</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #990000;">Procedimento</span></span></b></i><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #990000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #990000;">In una bowl sbattiamo le uova con lo zucchero e pian piano aggiungiamo anche gli altri ingredienti, il latte, il brandy, la farina e la vanillina. Mescoliamo sempre con le fruste fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi, risulterà liquido. Dopodichè rivestiamo una teglia con carta forno, laviamo le ciliegie, le priviamo del nocciolo e le posizioniamo sulla teglia. Poi versiamo sopra il composto ed inforniamo in forno preriscaldato a 180gradi per circa 40 minuti! Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo!</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-53374777753824757052014-05-15T13:06:00.004+02:002014-05-19T18:23:35.475+02:00Plumcake per la colazione..morbido e semplice da preparare, senza burro!<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buon inizio settimana!! Qualche giorno fa ho preparato questo fantastico <i><b>Plumcake alle Fragole</b></i>!! E' davvero <i><u>morbido</u></i> e <i><u>semplice</u></i> da preparare, inoltre <b><i>è senza burro</i></b>!!! :-)</span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/_OYelXAh0do">http://youtu.be/_OYelXAh0do</a></span></span><br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xiTHZ5c6Yob4aSKlA1CNgg89xhsCTlg7gYqd2kMIwe-mSdF9TH4RgVPLq8UT9OJsoG8qLtFs0zJgwlkx5xNUdwVFIE0fR7lBh_yZ4OTmWupxGo7zPy-cHa7KylWtCWokFNB9U3ZBLNfl/s1600/DSC_6108p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xiTHZ5c6Yob4aSKlA1CNgg89xhsCTlg7gYqd2kMIwe-mSdF9TH4RgVPLq8UT9OJsoG8qLtFs0zJgwlkx5xNUdwVFIE0fR7lBh_yZ4OTmWupxGo7zPy-cHa7KylWtCWokFNB9U3ZBLNfl/s1600/DSC_6108p.jpg" height="223" width="400"></a></span></span></div>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;"><u><b>RICETTA PER UN PLUMCAKE ALLE FRAGOLE</b></u></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></b></i></div>
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">180gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">60gr di Fecola di Patate</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50ml di Olio di Semi</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">10 Fragole circa</span></span></li>
</ul>
<b><i><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></i></b><br>
<br>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">In una planetaria uniamo le uova con lo zucchero e le sbattiamo per qualche minuto. Aggiungiamo poi la buccia grattugiata di un limone, l'olio e un pò di farina e mescoliamo, mentre la planetaria è in funzione continuiamo ad aggiungere la restante farina e il latte un pò alla volta, fino ad esaurirlo. Aggiungiamo anche il lievito e la vaniglia. A questo punto dopo che tutti gli ingredienti saranno amalgamati possiamo versare il composto all'interno dello stampo da plumcake e posizionare sopra le fragole precedentemente lavate, tagliate, zuccherate e con una spruzzata di limone! Inforniamo a 180gradi in forno preriscaldato per circa 40 minuti! Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo!!! <u><b><i>Buona colazione!!</i></b></u></span></span><br>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-39301084098181366302014-05-12T20:06:00.002+02:002014-05-13T12:22:46.840+02:00Crostata con Crema Pasticcera e Fragole<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno!!! Eccomi di nuovo qui! :) Domenica è stata la Festa della Mamma ed io ho preparato questa buonissima <i><b>crostata con crema pasticcera e fragole</b></i>.... mmm questi dolci in questo periodo sono i migliori!! Freschi e golosi! Non trovate anche voi?!?</span></span></span><br>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/wd83cPS2LXg">http://youtu.be/wd83cPS2LXg</a></span></span></span><br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOVNFdfSAIDjpY43-8HlVpY4dWq3CVBBO4IiEebPeW4EEuqjUT6ZWuaQ4FePsSRKom_FAcHHltMpVcYG4slXSnekkzrZtQS9AvkC7YJG_Z66ncQ8xAqvZnYym-mb_f1LjyuC3P4Kbu3jMR/s1600/DSC_6099p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOVNFdfSAIDjpY43-8HlVpY4dWq3CVBBO4IiEebPeW4EEuqjUT6ZWuaQ4FePsSRKom_FAcHHltMpVcYG4slXSnekkzrZtQS9AvkC7YJG_Z66ncQ8xAqvZnYym-mb_f1LjyuC3P4Kbu3jMR/s1600/DSC_6099p.jpg" height="275" width="400"></a></div>
<br>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<br>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DELLA CROSTATA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLE</span></span></b></span></div>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti per una teglia da 24cm:</span></span></span></b><br>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span></span>
<br>
<ul>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b>Per la Pasta Frolla:</b></u></span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250gr di Farina 00</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125gr di Zucchero</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125gr di Burro</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 scorza di un Limone</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo e 1 Tuorlo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La punta di un cucchiaino di Lievito </span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b>Per la Crema Pasticcera: </b></u></span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">500ml di Latte fresco intero</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">circa 5/6 cucchiai di Zucchero</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 Tuorli</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La scorza di 1 Limone</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></span></li>
<li><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5 cucchiai tra Farina 00 e Fecola</span></span></span></li>
</ul>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRzvh0t3vpQAZ2RIeui4fSg9fgPYUymGOdPGodD4_u8WedgbT_VzA-vdxB0YWljknnFdj7otPTLvETBnGNoM6PcUjhRRUcubh-P4W2NXrVEzRH5HY3VkFznbJZfRLb0dwrfv3W-oQslYx/s1600/DSC_6106p.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYRzvh0t3vpQAZ2RIeui4fSg9fgPYUymGOdPGodD4_u8WedgbT_VzA-vdxB0YWljknnFdj7otPTLvETBnGNoM6PcUjhRRUcubh-P4W2NXrVEzRH5HY3VkFznbJZfRLb0dwrfv3W-oQslYx/s1600/DSC_6106p.jpg" height="212" width="320"></a><i><b><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento...</span></span></span></b></i><br>
<span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Iniziamo preparando la Pasta Frolla, che dovrà riposare per almeno un paio d'ore. In una planetaria o a mano impastiamo tutti gli ingredienti fino a che non saranno amalgamati, formiamo una palla, ricopriamo con pellicola e facciamo riposare in frigorifero. Nel frattempo possiamo preparare la crema pasticcera, mettiamo a scaldare il latte con la buccia del limone e la vaniglia, mentre si scalda, sbattiamo i tuorli con zucchero, farina e fecola, quando il latte inizia a bollire versiamo il composto di uova e mescoliamo con delle fruste, la crema si addenserà in circa 2 minuti. Mescoliamo ancora per non creare grumi, una volta addensata spegniamo e lasciamo raffreddare. Riprendiamo la pasta frolla, la stendiamo su una teglia, bucherelliamo la superficie con una forchetta ed inforniamo in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30/40 minuti. Per non far gonfiare la pasta frolla mettiamo sopra della carta argentata e un peso (che può essere un'altra teglia o dei legumi). Una volta sfornata la crostata possiamo versare subito sopra la crema e poi decorare con le fragole. La crostata è pronta, si consiglia di mangiarla fredda! Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.</span></span></span><br>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNkFSoKLA-pkgBLLXaHXPLEvgS3pm00aceYBKzH6OnuwpCcl7C2HH4PpgcTGdPF43e1DkGS054HFoGxVeoJabcmE0XRCD8CPpG7izct1WTzJ_LuxpTuQ2YktH93RlzqFOTLl2N_rpPTjsp/s1600/DSC_6103p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNkFSoKLA-pkgBLLXaHXPLEvgS3pm00aceYBKzH6OnuwpCcl7C2HH4PpgcTGdPF43e1DkGS054HFoGxVeoJabcmE0XRCD8CPpG7izct1WTzJ_LuxpTuQ2YktH93RlzqFOTLl2N_rpPTjsp/s1600/DSC_6103p.jpg" height="265" width="400"></a></div>
<br>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-74913034503354677972014-04-29T14:50:00.001+02:002014-04-29T14:50:03.830+02:00Torta di Knam con Crema Frangipane e Amarene <span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon Martedì a tutti voi!!! Oggi è il compleanno del mio ragazzo e per festeggiare gli ho preparato questa tortina, dal libro di Ernst Knam, una torta che lui ha chiamato come sua moglie, Alessandra!!! E' deliziosa, è una fatta con una base di pasta frolla e dentro ci sono due creme, la frangipane e la crema pasticcera, al centro invece trovate le amarene!! Wow!! :) da provare...molto buona! Era la prima volta che provavo a fare e assaggiare la crema frangipane...!!! </span></span><br />
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA </b>su Youtube: <a href="http://youtu.be/wceV4fwjNAg">http://youtu.be/wceV4fwjNAg</a></span></span><br />
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-NJkacIFHp9cWLeX0u5QU8ArNL83ONE7O7t-6o-pko2JWeSnQQbPhRYPuK9X6BObIhbgzNGKbxsehLrThVDQhYrYdJivO9qMfXk-HFI1v0ExP9yCsaXUFy8xAIf_MWeD2YAQwwbPWL5GH/s1600/DSC_6017p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-NJkacIFHp9cWLeX0u5QU8ArNL83ONE7O7t-6o-pko2JWeSnQQbPhRYPuK9X6BObIhbgzNGKbxsehLrThVDQhYrYdJivO9qMfXk-HFI1v0ExP9yCsaXUFy8xAIf_MWeD2YAQwwbPWL5GH/s1600/DSC_6017p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> RICETTA DELLA TORTA CON CREMA FRANGIPANE E AMARENE</span></span></b></span></div>
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<i><u><b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti per una tortiera da 20/22cm:</span></span></b></u></i><br />
<br />
<b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per la pasta frolla da 300gr</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">83gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">83gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un pizzico di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezza bacca di vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3gr di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">160gr di Farina 00</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Per la crema pasticcera 200gr</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">200ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezza bacca di Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Tuorlo</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">8gr di Amido</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">20gr di Zucchero</span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per la crema frangipane 150gr</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Mandorle</span></span></li>
<li><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">15gr di Farina 00</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Procedimento..</span></span></b></i><br />
<br />
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikK3RWHHCO320yzIc5LMETpyZDjMlLyQV_pIW6gK33QJc1c7clI4lDCbtT8MgnKm0c-sS4olwjNKQNG7xfkNyyvA9H_4S6l1Kcp8SZgglYzJVGi1eDhWCIPBk3Eo2XjeTQ6b4vT0vZJH_V/s1600/DSC_6019p.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikK3RWHHCO320yzIc5LMETpyZDjMlLyQV_pIW6gK33QJc1c7clI4lDCbtT8MgnKm0c-sS4olwjNKQNG7xfkNyyvA9H_4S6l1Kcp8SZgglYzJVGi1eDhWCIPBk3Eo2XjeTQ6b4vT0vZJH_V/s1600/DSC_6019p.jpg" height="212" width="320" /></a>Iniziamo preparando la pasta frolla, in una planetaria mettiamo lo zucchero con il burro e i semini della mezza bacca di vaniglia, amalgamiamo prima questi ingredienti e dopo uniamo anche la farina, l'uovo, il lievito ed un pizzico di sale. Impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo che si stacca dai bordi. Con le mani facciamo una palla, la ricopriamo con pellicola trasparante e mettiamo in frigo per 3 ore. Nel frattempo prepariamo le due creme. Cominciamo dalla crema pasticcera, mettiamo a scaldare il latte con la bacca di vaniglia ed i semini invece li mettiamo insieme al tuorlo e allo zucchero che andremo a sbattere un pochino, a questo composto uniamo l'amido e la farina e per finire un goccino di latte caldo. Quando sarà tutto amalgamato e il latte sta bollendo, versiamo il composto di uova nel pentolino, prima togliamo la bacca di vaniglia e poi con una frusta mescoliamo fino a che la crema non si sarà addensata, ci vorranno circa 2 minuti da quando bolle. Lasciamo raffreddare da parte. Prepariamo infine la crema frangipane, lavoriamo il burro con lo zucchero in una planetaria, quando sarà cremoso aggiungiamo a filo le uova sbattute precedentemente, poi uniamo le due farine e mescoliamo con una pastola dall'alto verso il basso per incamerare aria. La crema è pronta, naturalmente per poterla mangiare andrà prima cotta. Stendiamo la pasta frolla in una tortiera e facciamo un primo strato con la crema frangipane, poi mettiamo le amarene o la marmellata di amarene e ricopriamo con la crema pasticcera e la crema frangipane mescolate tra loro. Sopra mettiamo delle mandorle tagliate a bastoncini e cuociamo a 160gradi in forno preriscaldato per circa 45 minuti. Lasciate raffreddare e poi conservate in frigorifero!</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmSG_9JgJG7MQ735JuEbtIO65xadyG9VvVSyaDw2cnpc_0Z_ttFBAdEQuF-_Ml3mjSEJuPBUBEXRn8-aPZr2Kfr5SqlSsigE2cRKtoBRGryoLp6XqkhVEAJSgkYdmne1LqKWAZG0EAhej/s1600/DSC_6026p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZmSG_9JgJG7MQ735JuEbtIO65xadyG9VvVSyaDw2cnpc_0Z_ttFBAdEQuF-_Ml3mjSEJuPBUBEXRn8-aPZr2Kfr5SqlSsigE2cRKtoBRGryoLp6XqkhVEAJSgkYdmne1LqKWAZG0EAhej/s1600/DSC_6026p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<i><b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></b></i>
<i><b><span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Il pensiero di Knam riguardo questa torta...</span></span></b></i><br />
<span style="color: #073763;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">"..mi sono buttato sull'amarena, affascinantissima perchè dolce e aspra allo stesso tempo, proprio come lei. L'ho nascosta, l'amarena, tra due morbide creme, abbracciate da una frolla protettiva, e l'ho fatto volutamente: per arrivarci, e per gustarne il sapore unico, bisogna rompere il croccante strato esterno e superarne uno più morbido. In sostanza, fare uno sforzo, uno sforzo che vale la pena. Proprio come ho dovuto fare io per arrivare al cuore di Alessandra."</span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-7348540308494673272014-04-26T16:13:00.000+02:002014-04-26T16:13:04.181+02:00French Toast per colazione Facili e veloci!<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon Sabato a tutti!! Qui era prevista pioggia da stamattina ed invece c'è ancora un caldo sole...che bello!! Poi a quest'ora entra nella mia camera ed è piacevolissimo!!!! </span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Qualche giorno fa ho preparato i French Toast, ero molto curiosa di provarli e devo dire che mi sono piaciuti moltissimo!! Li ho fatti a merenda, ma la mattina dopo a colazione me li sono rifatti, anche perchè era avanzato un pò di preparato :) Io ho usato fragole e mirtilli..la frutta che avevo a casa, ma come dico nel video ci si può sbizzarrire con tanti ingredienti: miele, sciroppo d'acero, nutella, altra frutta come banane, amarene oppure utilizzare la marmellata! Insomma si può accontentare tutti!!! Sono semplicissimi da fare e ci vuole davvero poco :) Sono ideali anche per i bambini, così mangiano volentieri anche un pò di frutta fresca!</span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/eZK8aQBo4S4">http://youtu.be/eZK8aQBo4S4</a></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5NyVq2GdiCzV1jiGsyIVjJSM1LzBPVu7NuwDxrlLzNs8F7_zgle82p-mYYgV1CQ9YVqae8p8O8fNa1IeQYsBMouZflRdf0cWko7-LqlI-wVMRFEzCtPrGyEC7m_78jMeo7hjIKV2CJCf/s1600/DSC_6012m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5NyVq2GdiCzV1jiGsyIVjJSM1LzBPVu7NuwDxrlLzNs8F7_zgle82p-mYYgV1CQ9YVqae8p8O8fNa1IeQYsBMouZflRdf0cWko7-LqlI-wVMRFEzCtPrGyEC7m_78jMeo7hjIKV2CJCf/s1600/DSC_6012m.jpg" height="293" width="400" /></a></div>
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA PER DUE PERSONE - FRENCH TOAST -</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<i><b><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></b></i></div>
<ul>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4 Fette di pane in cassetta </span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Una spolverata di cannella</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La buccia grattuggiata di mezzo limone</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Cucchiai di Zucchero di canna</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un pochino di burro per ungere la padella</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Frutta fresca e altro a piacere</span></span></li>
<li><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Una bustina di Vanillina o essenza</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></b></i><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">In una bowl sbattiamo le uova con il latte ed aggiungiamo pian piano tutti gli altri ingredienti, mescolando dopo l'aggiunta di ognuno. Quindi uniamo lo zucchero, la vanillina, la spolverata di cannella e la scorza di limone. Eventualmente potete aggiungere anche un pizzico di sale e una spolveratina di noce moscata. </span></span><br />
<span style="color: #0b5394;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Unito tutti gli ingredienti, mettiamo a scaldare una padellina, la ungiamo con un pochino di burro e quando è calda, mettiamo le fette di pane all'interno del composto appena preparato, le immergiamo e le facciamo bagnare da entrambi i lati quindi le mettiamo sul fuoco a dorarsi. Appena saranno dorate rigiratele e poi mettele su un piatto insieme alla frutta. </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-30408068880882768902014-04-20T14:24:00.003+02:002014-04-20T14:24:24.342+02:00Come riciclicare il Grano avanzato dalla Pastiera?<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buona Pasqua!!! Ho appena finito il pranzo... e voi?? Siete ancora a tavola?? :) <br />Purtroppo la giornata si è ingrigita, stamattina era così bella e calda..mannaggia!!! </span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Quando ho fatto la pastiera, mi è avanzato del grano, non sapevo cosa farci, un'altra pastiera non mi sembrava proprio il caso, poi era poco..così sono uscite fuori queste frittelle di grano!! Semplicissime e veloci da fare.. un piccolo dolcetto proprio fast!! </span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/6YtfQM-VTI4">http://youtu.be/6YtfQM-VTI4</a></span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3vi4xygrTThUcHOF_VMPCjWTmCO2iAtzg-zI2hyphenhyphen4xQcKl4bQIVOyhTPCOYZQIzTgC86q-DaOAM9MISOAN3zR_odY8A1dk_ZVPsLYkJqKRTdbV6FmepuHXw3XflvJcY12RGwUGDnhzecA/s1600/copertina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU3vi4xygrTThUcHOF_VMPCjWTmCO2iAtzg-zI2hyphenhyphen4xQcKl4bQIVOyhTPCOYZQIzTgC86q-DaOAM9MISOAN3zR_odY8A1dk_ZVPsLYkJqKRTdbV6FmepuHXw3XflvJcY12RGwUGDnhzecA/s1600/copertina.jpg" height="297" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>RICETTA PER LE FRITTELLE DI GRANO</b></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Ingredienti:</i></b></span></span></div>
<ul>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Farina q.b.</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Gocce di cioccolata q.b.</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Grano avanzato dalla preparazione della pastiera</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaino di Lievito vanigliato per dolci</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 uovo (o più, a seconda della quantità del vostro grano) </span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Olio di semi per friggere</span></span></li>
<li><span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Zucchero a velo vanigliato o cannella per decorare</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Procedimento..</i></b></span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per realizzare le frittelle di grano servirà il grano che avete cotto nel latte, al quale aggiungere un'uovo (o più a seconda della quantità di grano che avete, il mio era poco poco), il lievito, le gocce di cioccolata e la farina, da aggiungere un pò alla volta fino ad avere una consistenza ideale per poter fare delle palline con le mani. </span></span><br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Quindi fatte le palline, scaldiamo l'olio e quando è pronto friggiamo le palline che dovranno risultare belle dorate. Lasciatele asciugare su carta assorbente e spolverate con zucchero a velo o cannella a piacere!!</span></span><br />
<br />
<span style="color: #b45f06;"><span style="font-size: large;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ancora tanti cari auguri di Buona Pasqua a tutti voi!! </span></b></i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-45051078645253997482014-04-18T16:56:00.002+02:002014-04-18T16:56:59.069+02:00Dolce di Pasqua tipo Colomba<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon Venerdì!! Eccomi con una nuova e per quest'anno ultima, ricetta di Pasqua!! Ho realizzato un dolce che ho chiamato Dolce di Pasqua, assomiglia alla Colomba, ma ha un sapore e una consistenza un pò diversi!! Dentro ho messo delle gocce di cioccolata e gli aromi di fiori d'arancio e di vaniglia!! Provatelo e fatemi sapere se vi piace :-) Il procedimento è un pò più veloce della classica Colomba!</span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/wb7ZX9hzgI0">http://youtu.be/wb7ZX9hzgI0</a></span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5a7nSxV6jB02rf-rpUOHMDe0Pp-HCdNQN7vz76G_uWuruWzm3u1o1VwbGIZOoGElBUQNfWXFGkiiVwbwyycFm0eUdmooGtmdYguJ1OuVLKo0L0Kj2uiFpATPMKZlHHKOYm61cD7qGafs/s1600/DSC_5945app.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW5a7nSxV6jB02rf-rpUOHMDe0Pp-HCdNQN7vz76G_uWuruWzm3u1o1VwbGIZOoGElBUQNfWXFGkiiVwbwyycFm0eUdmooGtmdYguJ1OuVLKo0L0Kj2uiFpATPMKZlHHKOYm61cD7qGafs/s1600/DSC_5945app.jpg" height="318" width="400" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DEL DOLCE DI PASQUA TIPO COLOMBA</span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti per uno stampo da Colomba da 750gr:</span></span></b></div>
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">15gr di Lievito di Birra</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La buccia grattuggiata di un Limone</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un pizzico di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Aroma di Fiori di Arancio o Aroma di Arancia</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Aroma di Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">300gr di Farina 0</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">gocce di cioccolata a piacere </span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Ingredienti per la Glassa:</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">40gr di Mandorle</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gr di Zucchero di canna </span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">15gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">7gr di Amido di Mais</span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 albume e mezzo</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></b></i><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBnMvuZ3qbmJ0_ek6Bxc3eKhR9eDJS58npLq2xNieYQQrmSY8EbaxgQTI17ovHowXcYErKvulAvmxf2b3uUsckh1LnSs7aFI-qHZC3QhBLynSEyeKRqdR3fcXYr8L5nF0u6NsHkwShGCh/s1600/DSC_5948ap.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBnMvuZ3qbmJ0_ek6Bxc3eKhR9eDJS58npLq2xNieYQQrmSY8EbaxgQTI17ovHowXcYErKvulAvmxf2b3uUsckh1LnSs7aFI-qHZC3QhBLynSEyeKRqdR3fcXYr8L5nF0u6NsHkwShGCh/s1600/DSC_5948ap.jpg" height="297" width="400" /></a>Per preparare questo dolce di Pasqua, iniziamo sciogliendo il lievito in 30ml di acqua intiepidita a 35gradi, una volta che il lievito sarà sciolto, lo uniamo a 50gr di Farina 0, impastiamo con le mani fino ad ottenere una pallina, che lasceremo lievitare per circa mezz'ora o fino a che non avrà raddoppiato il suo volume. Trascorso il tempo necessario procediamo con il secondo impasto, uniamo nella planetaria 200gr di farina 0 insieme a tutto lo zucchero, a 50gr di burro morbido, 1 uovo, essenza di vaniglia 2 cucchiaini e di fiori di arancio 1 cucchiaino, un pizzico di sale e per ultimo il latte scaldato a 37gradi, infine uniamo il lievitino e lasciamo impastare fino a che non sarà tutto amalgamato, dopodichè lo impastiamo per altri 5 minuti con le mani con un poco di farina per farlo asciugare. Lo rimettiamo a lievitare in forno preriscaldato a 80gradi e poi spento coperto da pellicola all'interno di una ciotola infarinata. Ci vorrà circa 1 ora e mezzo. Dovrà triplicare il suo volume. Trascorso il tempo necessario uniamo gli ultimi ingredienti, il restante burro, 1 uovo e le gocce di cioccolata. Lo facciamo impastare per bene e poi lo trasferiamo su un piano da lavoro con altri 50gr di farina 0 circa e finiamo di impastare con le mani. Lo posizioniamo all'interno dello stampo da colomba o in quello che più preferite e lo lasciamo lievitare fino al bordo, ci vorranno circa 3 ore (almeno per me ce ne sono volute 3). Quindi lievitato del tutto, in forno preriscaldato a 180gradi lo inforniamo per circa 40 minuti. O fino a quando uno stecchino inserito al suo interno non risulterà asciutto. Lasciate raffreddare e servite. Conservato in un contenitore ermetico per conservarne la morbidezza. </span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-size: large;"><u><b><span style="color: #990000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buona Pasqua a tutti!!</span></span></b></u></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FOtHCCOOvWeon0jT7kf__s9jU6SWv65530DLydtT1SsxgDRGf8N-oZwQ-K0w1nJy94qKyilMcb7jCbjd92tJP__tg6Ay1J71K6XtJQ2rOgyUrYvg8qhlmGZ3313B8YwuBCn4u1ovEvxO/s1600/DSC_5954p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1FOtHCCOOvWeon0jT7kf__s9jU6SWv65530DLydtT1SsxgDRGf8N-oZwQ-K0w1nJy94qKyilMcb7jCbjd92tJP__tg6Ay1J71K6XtJQ2rOgyUrYvg8qhlmGZ3313B8YwuBCn4u1ovEvxO/s1600/DSC_5954p.jpg" height="278" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-83410586836197255772014-04-15T14:00:00.000+02:002014-04-15T14:49:32.544+02:00La Pastiera Napoletana!<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno, qui il tempo è grigio...ma per fortuna abbiamo una bella ricettina da assaporare!! Ecco la <u><b>mia Pastiera Napoletana</b></u>!! Quant'è buona!!! Anche voi la preparate?!? :-)</span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/Nce-gAdyjyA">http://youtu.be/Nce-gAdyjyA</a></span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMlVn4kNFtO12Yc-tvtMur8f5m9JOAPqd1QV8Wh8_X15ZwS4jiTGyq5V5EX49yAcs7RpjSYhUFOJHhzVeI3ubbbQvuK_5wOzJZk6gXr3SrNEmRaZee1ju_BFbCpIEWcEVwrA8TnSu-u7lh/s1600/DSC_0143m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMlVn4kNFtO12Yc-tvtMur8f5m9JOAPqd1QV8Wh8_X15ZwS4jiTGyq5V5EX49yAcs7RpjSYhUFOJHhzVeI3ubbbQvuK_5wOzJZk6gXr3SrNEmRaZee1ju_BFbCpIEWcEVwrA8TnSu-u7lh/s1600/DSC_0143m.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: large;"> Ricetta de La Pastiera Napoletana</span></span></span></div>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<b><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></b><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Per la Pasta Frolla</i></b> </span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> 250gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">125gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Tuorlo + Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La buccia grattuggiata di 1 Limone</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per il Ripieno</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezzo barattolo di Grano</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">300gr di Ricotta</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Uova + 1 Tuorlo</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezza fialetta di Fiori di Arancio</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Cannella</span></span></li>
<li><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">circa 75gr di Canditi misti</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<b><i><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></i></b><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per prima cosa ci prepariamo la pasta frolla. Come siete soliti fare, impastiamo tutti gli ingredienti insieme e formiamo una palla che lasceremo riposare in frigorifero.</span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Passiamo quindi al ripieno della pastiera. Prepariamo il grano, che andrà scaldato e ammorbidito in un pentolino con un goccino di latte e una noce di burro. Lasciamolo raffreddare e passiamo agli altri ingredienti; in una bowl piuttosto grande mettiamo la ricotta, lo zucchero e le uova e iniziamo a frullare tutto con delle fruste elettriche, aggiungiamo anche la cannella e la fialetta di fiori di arancio e continuiamo a frullare, fino a che non sarà diventato tutto un composto liscio. A questo punto aggiungiamo il grano e mescoliamo con un cucchiaio, uniamo infine anche gli albumi delle uova precedentemente montati e li uniamo delicatamente al composto sempre con un cucchiaio facendo dei movimenti dall'alto verso il basso, senza smontarli. Il nostro composto è pronto, possiamo prendere la pasta frolla e stenderla, realizzando dei bordi alti e lasciando da parte un pochino di impasto per realizzare le striscioline. Stesa la pasta possiamo farcire con il ripieno, facciamo le striscioline ed inforniamo in forno già caldo per circa 1 ora. Lasciamo raffreddare e spolveriamo con zucchero a velo nel momento di servirla. </span></span><br />
<span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">*** Vi consiglio di prepararla un giorno prima di quando la dovete offrire, si compatterà meglio! ****</span></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #783f04;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buona Pasqua a tutti voi!!</span></span></b></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkbz9elKxjpC10AJ3BTZQ_EMrB5hgZeUH-2yMyetnN6lxqr6lyAVvcLeUH835t93tABfdxOPCI4R1BhS0E3UV540gVOyB9MLR0VFJXP91sa-UH6OXNWhXyrDrtkmeRbYCH7HKNZRBCq8S/s1600/DSC_0144m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnkbz9elKxjpC10AJ3BTZQ_EMrB5hgZeUH-2yMyetnN6lxqr6lyAVvcLeUH835t93tABfdxOPCI4R1BhS0E3UV540gVOyB9MLR0VFJXP91sa-UH6OXNWhXyrDrtkmeRbYCH7HKNZRBCq8S/s1600/DSC_0144m.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-35027371546262347982014-04-10T14:00:00.000+02:002014-04-10T14:00:20.303+02:00Biscotti con Fiocchi d'Avena e Gocce di Cioccolata<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno!! Oggi pubblico una ricetta che ho preparato a Natale, ma che si può realizzare in qualsiasi momento.... E' sempre buona :-) i Biscotti con fiocchi d'avena e gocce di cioccolata (che potete sempre sostituire con frutta secca o quello che più preferite). Sono semplici da fare e molto buoni!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <b>VIDEORICETTA</b> su Youtube: <a href="http://youtu.be/0zCjOM1-Guk">http://youtu.be/0zCjOM1-Guk</a></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZOg_4OXX1WzagvWjW6JQIj6CKMmqXhSonPgPnmyMHVUYpGM4BRxckZ8Ej5yOSvWOYA-HzYVCrgvwmF18KYAqujwwrZumDIlHOgzdBopWZOVsbKE_4EMbbTaetmP7026qeP_XkW3jBiCYn/s1600/DSC_4804p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZOg_4OXX1WzagvWjW6JQIj6CKMmqXhSonPgPnmyMHVUYpGM4BRxckZ8Ej5yOSvWOYA-HzYVCrgvwmF18KYAqujwwrZumDIlHOgzdBopWZOVsbKE_4EMbbTaetmP7026qeP_XkW3jBiCYn/s1600/DSC_4804p.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
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<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
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<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b>RICETTA DEI BISCOTTI CON FIOCCHI D'AVENA</b></u></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Ingredienti:</b></span><br />
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwil8i6pSbRTMGzJCU8N1LFJ79q8neUxnu58D7_DqTvSn_b94R_IZe84Y8ON3jur9cd9jHffB0RyKR4nFThNfRs3eYMPg1X2xUv764Qx7T9QX7sPfFx97EEuQXtzbe1lfGa4vApdvDmKWk/s1600/DSC_4812p.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwil8i6pSbRTMGzJCU8N1LFJ79q8neUxnu58D7_DqTvSn_b94R_IZe84Y8ON3jur9cd9jHffB0RyKR4nFThNfRs3eYMPg1X2xUv764Qx7T9QX7sPfFx97EEuQXtzbe1lfGa4vApdvDmKWk/s1600/DSC_4812p.jpg" height="320" width="212" /></a>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr di Burro</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">170gr di Farina 00</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr di Fiocchi d'Avena</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">180gr di Zucchero di canna</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Gocce di Cioccolata</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La punta di un cucchiaino di Sale</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1/2 cucchiaino di Lievito</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di Vanillina</span></li>
</ul>
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<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Procedimento..</i></b></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Uniamo tutti gli ingredienti secchi, quindi fiocchi d'avena, zucchero, farina, sale, lievito e vanillina e in una planetaria o in un frullatore li mescoliamo inseme al burro tagliato a pezzetti e all'uovo. Amalgamiamo fino ad ottenere un composto omogeneo e ben uniforme, si creerà una palla. Su un ripiano da lavoro spargiamo un pò di farina e preleviamo un pò di impasto, con le mani facciamo una pallina che andremo poi a schiacciare con i palmi delle mani. Facciamo così fino ad esaurire l'impasto. Posizioniamo i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno ed inforniamo in forno preriscaldato per circa 10-15 minuti a 180gradi. Lasciate raffreddare e buon appetito!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiddIOmzI-nLNowQXSmJYEGKwolFHYl3Kds7vYqDkkH8sSirrCceqjM522mpa1W9hqRTKgt1GO-1McZuaqiRfKOwagCUQn6H6-KtjwWAN878PmIzRZiHNCQo7z1B004JWC35w9iwxHOhmxF/s1600/DSC_4828m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiddIOmzI-nLNowQXSmJYEGKwolFHYl3Kds7vYqDkkH8sSirrCceqjM522mpa1W9hqRTKgt1GO-1McZuaqiRfKOwagCUQn6H6-KtjwWAN878PmIzRZiHNCQo7z1B004JWC35w9iwxHOhmxF/s1600/DSC_4828m.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-58183853933622472102014-04-05T12:06:00.000+02:002014-04-05T12:06:16.608+02:00Crostata al Cioccolato di Ernst Knam<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon Sabato a tutti!! Fialmente sono tornata con una nuova ricetta! Era un pò che non cucinavo qualche dolcetto...mi sono lanciata con una crostata o meglio <b>La crostata al Cioccolato di Knam</b>, lo conoscete? E' lui, il <b><i>Re del cioccolato</i></b>.... questa crostata a chiamarla così non rende, è un vero e proprio <u>pasticcino in formato gigante... è superlativa</u>!! Ho assaggiato i dolci di Knam e sono una meraviglia, realizzarli a casa richiede un pò di tempo, ma ne vale la pena!!! Provateci e fatemi sapere!!!Purtroppo non sono riuscita a scattare delle foto della mia crostata terminata, perchè nella cottura la crema si è gonfiata e ha spaccato le strisce di pasta, era proprio bruttina a vedersi :( ma non appena la ripreparerò farò sicuramente delle foto e le metterò :) intanto guardatevi la sua :D</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/tVtN1j15fJE">http://youtu.be/tVtN1j15fJE</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRl-ias1AyNQ2cLpMMFjoRUIG0G5L32GN9wpkadO43KriHnT_FhO8a20Z58yQstD_rK9_6K9mSbX5BdelvWqra1h-gBOeSlDFQ68hZoJPhLlFLAD7PBBuxIf0HrZxAmytVym9CuAyA5cnr/s1600/foto-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRl-ias1AyNQ2cLpMMFjoRUIG0G5L32GN9wpkadO43KriHnT_FhO8a20Z58yQstD_rK9_6K9mSbX5BdelvWqra1h-gBOeSlDFQ68hZoJPhLlFLAD7PBBuxIf0HrZxAmytVym9CuAyA5cnr/s1600/foto-1.jpg" height="320" width="249" /></a></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b>RICETTA DELLA CROSTATA AL CIOCCOLATO DI ERNST KNAM</b></u></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Ingredienti per uno stampo da 20cm:</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">85gr di Burro morbido</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">85gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezzo cucchiaino di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Estratto di Vaniglia o mezza bacca</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3gr di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">130gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">25gr di Cacao amaro</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250gr di Crema Pasticcera</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250gr di Ganache </span></span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Per la Ganache:</b></span></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">110ml di Panna fresca</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr di Cioccolato fondente al 60% </span></span></li>
</ul>
<b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per la Crema Pasticcera: </span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">170gr di Latte fresco</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezza stecca di Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">40gr di Tuorlo (circa 2 Uova)</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">30gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">10gr di Amido di Mais</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5gr di Farina di Riso</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Procedimento..</i></b></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Iniziamo preparando l'impasto della crostata, che richiede 3 ore di raffreddamento in frigorifero. Io non ce l'ho fatta ed ho aspettato solo mezz'ora,ma vi consiglio vivamente di aspettare per ottenere un risultato perfetto. Su una spianatoia o in una bowl lavoriamo con le mani il burro morbido insieme allo zucchero e alla vaniglia. Se non volete usare le mani potete usare un'impastatrice. Dopo aver lavorato il burro, uniamo l'uovo e continuiamo ad amalgamare, uniamo la farina con il cacao, il lievito ed il sale (nel video il sale l'ho messo dopo ma se lo mettete subito si unirà meglio all'impasto). Impastiamo fino ad ottenere una palla, che andremo a riporre in frigo per almeno 3 ore. Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera e la ganache. Io la crema pasticcera ce l'avevo già pronta in quanto me ne era avanzata da una precedente torta. </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vi ho riportato le dosi indicate dal libro di Knam, io avevo giusto giusto 250gr di Crema, che fortuna!!Quindi prepariamo anche la ganache, scaldiamo la panna fino a farla bollire e non appena bolle, sempre sul fuoco, uniamo il cioccolato a pezzi, lo facciamo sciogliere girando con una frusta. Non appena sarà tutto unito spegniamo il fuoco e lasciamo da parte. Trascorso qualche minuto andiamo ad unire le due creme, non importa se avranno temperature diverse. Per unirle bisognerà mescolare piano piano per non montare il composto e farlo poi gonfiare in cottura (come è successo a me). Trascorse le 3 ore andiamo a riprendere la pasta frolla al cacao e la stendiamo, la mettiamo all'interno della teglia ricoperta di solo burro e versiamo sopra la crema ottenuta dalla crema pasticcera unita alla ganache. Realizziamo delle strisce con l'impasto ottenuto ed inforniamo a 170gradi per circa 35 minuti. La crema appena sfornata la crostata risulterà liquida, col passare del tempo si indurirà. Sta a voi decidere quando assaggiarla! Secondo me è meglio da fredda, sarà più solida!! Conservare in frigo per un massimo di 3/4 giorni. </span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-58940655806223112802014-03-19T12:00:00.000+01:002014-03-19T18:45:14.630+01:00Torta morbida al Cacao senza Uova e senza Burro!<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buona festa del papà!!!!! <b>Auguri a tutti i papà e soprattutto al mio</b> :-)</span></span><br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Questa torta che vi mostro non l'ho preparata per questa festa, però potrebbe essere un'idea, se il vostro papà è un goloso di torte al cacao!! E' molto semplice da fare e servono pochissimi ingredienti.. non c'è neanche bisogno delle uova e del burro!! Meglio di così!! Potete anche non farcirla e lasciarla semplice con solo una spolverata di zucchero a velo vedrete che bontà!</span></span><br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/JNrsi_Ts9XM">http://youtu.be/JNrsi_Ts9XM</a></span></span><br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTIUctnQpvdmaxXPL3ZBeH3LuFnrrYal6WkXm7ErfHEg3wZEm8_cnrXzJF9mZEWF-sTDCiFN8CMhAQgU71z6mpzFKu-KuxLtPEhpoxiFajVCI3ntkqXc_Qo_DXmKZ_JvjFASt__fOsPBAD/s1600/DSC_5822p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTIUctnQpvdmaxXPL3ZBeH3LuFnrrYal6WkXm7ErfHEg3wZEm8_cnrXzJF9mZEWF-sTDCiFN8CMhAQgU71z6mpzFKu-KuxLtPEhpoxiFajVCI3ntkqXc_Qo_DXmKZ_JvjFASt__fOsPBAD/s1600/DSC_5822p.jpg" height="265" width="400"></a></span></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA della Torta morbida </span></span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">al Cacao senza Uova e senza Burro!</span></span></b></span></div>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br></span></span>
<i><b><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></b></i><br>
<ul>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Fecola di Patate</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gr di Cacao amaro (per me Venchi)</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50ml di Olio di semi</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250ml di Latte</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Crema al caffè (opzionale)</span></span></li>
</ul>
<b><i><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></i></b><br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">In una ciotola uniamo tutti gli ingredienti secchi,quindi la farina e la fecola, lo zucchero, il lievito ed il cacao. Diamo una mescolata con una frusta per eliminare i grumi e versiamo a filo il latte sempre mescolando. Una volta amalgamato aggiungiamo anche l'olio e la torta è pronta! Inforniamo in forno preriscaldato a 180gradi per circa 30 minuti. Una volta sfornata e lasciata raffreddare potete semplicemente spolverarci sopra dello zucchero a velo oppure farcirla. In questo caso io l'ho aromatizzata con una crema, la crema al caffè di Bacco! Davvero squisita, dal sapore intenso di caffè!! E per decorazione ho utilizzato zucchero a velo e chicci di caffè!!! </span></span><br>
<br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un saluto e alla prossima ricetta!!!</span></span><br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Desirée</span></span><br>
<br>
<span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Pagina FB</b>: <a href="https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/">https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/</a><br>
<b>Canale Youtube</b>: <a href="http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti">http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti</a></span></span><span style="color: #20124d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Bacco: </b><a href="http://www.baccosrl.com/">www.baccosrl.com</a> </span></span><br>
<br>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-55386761844628715312014-03-15T13:09:00.007+01:002014-03-15T13:09:55.938+01:00Biscotti alle Nocciole!!<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buon week end a tutti!!! La primavera si avvicina...che bello questo sole!! :) Mette tutti di buon umore!!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Qualche tempo fa ho realizzato questi <b><i>biscotti alle nocciole</i></b>... sono molto semplici da preparare e molto gustosi!! Vi lascio qui sotto la ricetta!!! E voi che preparate per il week end?? </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/dGBLqDLK8fk">http://youtu.be/dGBLqDLK8fk</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtxhQTQG7P52sn2MHUXpffafnKzmh_gQuAmBYDGbCMAhI7rKSUGal9SGOltRRpDCsC-DTh0ib2hOqqlMcB52m7fA0gzG0HBJV4djK0YsC4GrfRQS6h6MOSOguFM_p9gRSPbUOZK4ufOD9/s1600/DSC_4315img.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtxhQTQG7P52sn2MHUXpffafnKzmh_gQuAmBYDGbCMAhI7rKSUGal9SGOltRRpDCsC-DTh0ib2hOqqlMcB52m7fA0gzG0HBJV4djK0YsC4GrfRQS6h6MOSOguFM_p9gRSPbUOZK4ufOD9/s1600/DSC_4315img.jpg" height="268" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ricetta Biscotti alle Nocciole</span></span></b></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<i><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">200gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Nocciole tritate</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">150gr Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Burro fuso</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Gocce di Cioccolata a piacere</span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></b></i><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Su una spianatoia mettiamo la farina a fontana ed in mezzo uniamo l'uovo, lo andiamo a sbattere un pochino con una forchetta e aggiungiamo nel frattempo anche lo zucchero. Iniziamo ad impastare e aggiungiamo anche le nocciole, le gocce di cioccolata e per finire il burro fuso intiepidito. Impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo, realizziamo una palla e lasciamola riposare in frigo per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo necessario accendiamo il forno a 180gradi e prepariamo i biscotti, preleviamo un pò d'impasto e con le mani facciamo delle palline che andremo poi a schiacciare un pochino. Posizioniamo su una teglia ricoperta di carta forno ed inforniamo per circa 10 minuti!!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Se volete un gusto ancora più dolce e noccioloso spalmate i biscotti con una crema spalmabile alla nocciole... io ho usato <i><b>la crema alla nocciola di Bacco</b></i>!! Squisita..è veramente golosa!! ;-) provatela....!!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Un saluto e alla prossima ricetta!!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Bacco</b>: <a href="http://www.baccosrl.com/">www.baccosrl.com</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Pagina FB</b>: <a href="https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/">https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Canale Youtube</b>: <a href="http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti">http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti</a></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-58225939782607906492014-03-10T12:00:00.000+01:002014-03-10T12:05:31.755+01:00Pan di Spagna al Pistacchio di Bronte e Crema alla Mandorla<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno e buon inizio settimana!! Passato bene il Week End?? Spero di si!!! Proprio nel fine settimana ho preparato questo dolce... Ho delle squisite creme spalmabili di diversi gusti e penso sempre a come posso utilizzarle, sta volta una l'ho decisa di usare come farcia per il mio <b>Pan di Spagna al Pistacchio</b>!! <br />Non potete capire che bontà... sia la crema, tutta mandorlosa, sia il Pan di Spagna con la farina di Pistacchi made in Bronte... sono la fine del mondo!!! Avevo preso dall'azienda <a href="http://www.baccosrl.com/" target="_blank"><u><b>Bacco</b></u></a> (che si trova appunto in Sicilia e precisamente a <i>Bronte</i>) un misto dei loro prodotti.... che dire, sono favolosi, li ricomprerei tutti, a partire dai pesti di pistacchi e dalla crema al Pistacchio.. wow :D</span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ma passiamo alla ricetta di oggi....</span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/qJdt4fee_3g">http://youtu.be/qJdt4fee_3g</a></span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimE84d0qkS0-rgOTzmOfxLolmNj_BRNZ-hWGTvBQ7ZwhKpazWhmudeYlv-Ou5emBrCT26wUcL56ChoSYa627RbMyHVwowCaGbbggQvrdL_uiF8lc97SmHUsmnhg7bYNlI4vOkewMVi9GMc/s1600/DSC_5813p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimE84d0qkS0-rgOTzmOfxLolmNj_BRNZ-hWGTvBQ7ZwhKpazWhmudeYlv-Ou5emBrCT26wUcL56ChoSYa627RbMyHVwowCaGbbggQvrdL_uiF8lc97SmHUsmnhg7bYNlI4vOkewMVi9GMc/s1600/DSC_5813p.jpg" height="270" width="400" /> </a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DEL PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO</span></span></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><i><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></span></i></b></div>
<ul>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">80gr di Amido</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">40gr di Farina di Pistacchi (per me quella di <a href="http://www.baccosrl.com/" target="_blank">Bacco</a>) </span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4 Uova</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vanillina</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">160gr di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per farcire Crema Spalmabile alla Mandorla (Bacco) </span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento.. </span></span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7qAddsYppHJeHpRLthrrJZ58XssmkxLcCCFlATOALkqGeuyNgsFf7NSE5xXaAnBYf3FfIXNnP_8Y-nKRWaxLpALbq9Bitxal7rvPiOj6w-63Fu5MrWZxYidI7Igp3KwbiDLm42V9O5Kvb/s1600/DSC_5808p.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7qAddsYppHJeHpRLthrrJZ58XssmkxLcCCFlATOALkqGeuyNgsFf7NSE5xXaAnBYf3FfIXNnP_8Y-nKRWaxLpALbq9Bitxal7rvPiOj6w-63Fu5MrWZxYidI7Igp3KwbiDLm42V9O5Kvb/s1600/DSC_5808p.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per prima cosa accendiamo il forno a 180gradi, quindi separiamo i tuorli dagli albumi e montiamo quest'ultimi a neve insieme allo zucchero. Una volta fatto questo aggiungiamo i tuorli e diamo un veloce scatto col il nostro frullatore o planetaria. Aggiungiamo a questo punto, precedentemente setacciati le polveri, quindi farina, amido, farina di pistacchi e vanillina. Aggiungiamo tutto insieme e diamo novamente degli scatti veloci per non far smontare il tutto. Controlliamo che l'impasto sia ben amalgamato e che non siano presenti grumi e possiamo allora versarlo in una teglia imburrata ed infarinata. Inforniamo per circa 30 minuti.</span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Nel frattempo se non avete a disposizione una crema alla Mandorla, potete tranquillamente realizzarla voi, seguendo la vostra ricetta della Crema Pasticcera, sostituendo semplicemente il latte normale con quello alla Mandorla ed eventualmente aggiungere dell'aroma. Sfornato il Pan di Spagna lo lasciamo raffreddare e poi possiamo dividerlo a metà e farcirlo. Ricopriamo e spolveriamo con zucchero a velo. Il dolce è pronto!! </span></span><br />
<br />
<u><b><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link dove trovarmi</span></span></b></u><b><span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">:</span></span></b><br />
<br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Pagina FB</b>: <a href="https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/363564456986891">https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/363564456986891</a></span></span><br />
<span style="color: #274e13;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b>Canale Youtube:</b> <a href="http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti">http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti</a></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-55988064708450724372014-03-05T10:00:00.000+01:002014-03-05T11:10:44.304+01:00Biscotti con Noci Pecan<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buondì!! Rieccomi qui...oggi vi propongo questi biscottini che ho fatto parecchio tempo fa... Trovo che abbiamo un gusto particolare, reso da queste noci pecan... era la prima volta che le assaggiavo.. sono davvero buone, voi le usate?? Vi piacciono?? :)</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/GxHk7qdIeoo">http://youtu.be/GxHk7qdIeoo</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYqZh7eBK1Z7_7qdKsTm-t6wewXhEEElWAJsI3Ae1mVMpcOwIRdnOMHc4J844oLV1TylnLV5Y4tZPts4H4HEHbktR2PQyGBbBxsAa_FcaWBoviKIvc89NazLg_O-aEx1UzupKo-uqgiXL/s1600/DSC_4775p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYqZh7eBK1Z7_7qdKsTm-t6wewXhEEElWAJsI3Ae1mVMpcOwIRdnOMHc4J844oLV1TylnLV5Y4tZPts4H4HEHbktR2PQyGBbBxsAa_FcaWBoviKIvc89NazLg_O-aEx1UzupKo-uqgiXL/s1600/DSC_4775p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DEI BISCOTTI CON NOCI PECAN</span></b></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><b><i><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></i></b></span><br />
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">200gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">160gr di Zucchero di canna integrale</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezzo cucchiaino di Bicarbonato</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di Vanillina</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">200gr di Noci Pecan</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 pizzico di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaio di Cacao amaro</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;"> <span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><b>Provate
questi biscottini, anche omettendo il cacao e aggiungendo 100gr di noci
pecan sbriciolate all'impasto, per esaltarne il sapore!!</b></i></span></span><br />
<br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><b>Procedimento..</b></i></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">Iniziamo unendo tutti gli ingredienti nella planetaria, dopo aver messo lo zucchero ed il bicarbonato, aggiungiamo la farina e la vanillina. Poi uniamo l'uovo, il burro tagliato a tocchetti ed il cacao, se volete potete anche aumentare un pochino le dosi se volete un sapore maggiore! Quindi azioniamo la planetaria e lasciamo amalgamare gli ingredienti. Ottenuta una palla omogenea la mettiamo in frigorifero. Dopo aver lasciato riposare la pasta in frigo per almeno una mezz'ora possiamo iniziare a fare i biscotti, prendendo un pò d'impasto con le mani, realizzando delle palline che andremo poi a schiacciare col palmo, fatto questo posizioniamo sopra una noce pecan e mettiamo il biscotto su una teglia ricoperta di carta forno. Facciamo così co</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyg3-gVDlB21L4vTqyLYvF3cHIbKlZmQJSDcNg6Z_y2ALuC94Do1CGzvGY87h0VHDz1NcG8hXbJ7mFQyXtKw7WR_eExxwzxyD1SR8g7PNIzSLhlkJcoxsuwjiZHjfmDJlgljKR6YKGabVV/s1600/DSC_4771p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyg3-gVDlB21L4vTqyLYvF3cHIbKlZmQJSDcNg6Z_y2ALuC94Do1CGzvGY87h0VHDz1NcG8hXbJ7mFQyXtKw7WR_eExxwzxyD1SR8g7PNIzSLhlkJcoxsuwjiZHjfmDJlgljKR6YKGabVV/s1600/DSC_4771p.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
n tutta la pasta. Inforniamo a 180gradi in forno preriscaldato per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare e buon appetito!! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyg3-gVDlB21L4vTqyLYvF3cHIbKlZmQJSDcNg6Z_y2ALuC94Do1CGzvGY87h0VHDz1NcG8hXbJ7mFQyXtKw7WR_eExxwzxyD1SR8g7PNIzSLhlkJcoxsuwjiZHjfmDJlgljKR6YKGabVV/s1600/DSC_4771p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyg3-gVDlB21L4vTqyLYvF3cHIbKlZmQJSDcNg6Z_y2ALuC94Do1CGzvGY87h0VHDz1NcG8hXbJ7mFQyXtKw7WR_eExxwzxyD1SR8g7PNIzSLhlkJcoxsuwjiZHjfmDJlgljKR6YKGabVV/s1600/DSC_4771p.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"> </span><i><b><br /></b></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-21511334332229967762014-02-28T18:06:00.001+01:002014-02-28T18:06:08.359+01:00Dolcetti al Cocco una Ricetta Facile e Veloce <span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buonasera! Oggi è tornato il brutto tempo, dopo bellissime giornate di sole caldo..di nuovo pioggia! E vabbe... dobbiamo aspettare ancora un pò per la primavera! <br />La scorsa settimana ho preparato questi deliziosi <u><b>dolcetti al cocco</b></u> che sono <i><b>semplicissimi e molto veloci da preparare</b></i>!</span></span><br />
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/5Ta19EJV5T4">http://youtu.be/5Ta19EJV5T4</a></span></span><br />
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroaRbf8VdoY-gKkcfAX3YWUvhrICMJqusMGSs0V2ZJGN-DVV0Pzz_dEcn-Ju4i3R49AJHrEZP-DLRPDvipoujt7Pxv23igF6bW4Kh-NmbBsBoW-yWulziwk2ju9IPDaWfC05MU60DR5yI/s1600/DSC_5178p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroaRbf8VdoY-gKkcfAX3YWUvhrICMJqusMGSs0V2ZJGN-DVV0Pzz_dEcn-Ju4i3R49AJHrEZP-DLRPDvipoujt7Pxv23igF6bW4Kh-NmbBsBoW-yWulziwk2ju9IPDaWfC05MU60DR5yI/s1600/DSC_5178p.jpg" height="265" width="400" /> </a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<u><b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ricetta dei Dolcetti al Cocco</span></span></b></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><b><i>Ingredienti per circa 10/15 dolcetti: </i></b></span></span></div>
<ul>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">15gr di Burro fuso</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">60gr di Cocco grattuggiato o farina di cocco</span></span></li>
<li><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 cucchiai di Zucchero</span></span></li>
</ul>
<b><i><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></span></i></b><br />
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Scaldiamo il forno a 180gradi e iniziamo la preparazione, in una bowl mettiamo l'uovo con lo zucchero ed iniziamo a mescolare energicamente, poi uniamo il burro fuso raffreddato ed infine il cocco. Mescoliamo bene e dopo aver rivestito una teglia con carta forno andiamo a prelevare un pò di impasto con le mani e formiamo tante palline che adagiamo sulla teglia. Cuociamo per circa 15/20 minuti. </span></span><br />
<span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<i><u><b><span style="color: #0c343d;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Avete visto come sono semplici??? Ma sono anche molto golosi :-)</span></span></b></u></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-86483254101640753402014-02-19T11:00:00.001+01:002014-02-19T11:00:06.877+01:00Torta Yogurt 7 vasetti!<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno! Iniziamo la settimana, anche se è già Mercoledì (non facciamoci caso ehehe) con una fetta di questa torta facile facile e dal risultato ottimo! <b><i>Soffice</i></b> come un Pan di Spagna!!! Sto parlando della <u><b>Torta allo Yogurt o anche detta "7 Vasetti"</b></u> è davvero <b><i>semplice</i></b> da fare.... </span></span><br />
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/iHb1gexpUrc">http://youtu.be/iHb1gexpUrc</a></span></span><br />
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJavgQjMqxINMvUlZWjvRIXJyFpexILVPNECG7xiBvpuxE63DfCa6i6hvb54K3xzXyurpolPu7VwBD_lXiW_SQVwQJrWiAW35LYNBwmkHe9_GqiY72vSdHD361jcghz5B46yf-K3OaRzdk/s1600/DSC_5171p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJavgQjMqxINMvUlZWjvRIXJyFpexILVPNECG7xiBvpuxE63DfCa6i6hvb54K3xzXyurpolPu7VwBD_lXiW_SQVwQJrWiAW35LYNBwmkHe9_GqiY72vSdHD361jcghz5B46yf-K3OaRzdk/s1600/DSC_5171p.jpg" height="265" width="400" /> </a></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #bf9000;"><u><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">RICETTA DELLA TORTA ALLO YOGURT</span></b></u></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="color: #bf9000;"><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i>Ingredienti:</i></span></b></span></div>
<ul>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Vasetti di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Vasetti di Zucchero</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Vasetto di Yogurt</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mezzo Vasetto di Olio di Semi</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di Lievito</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">La Scorza di un Limone </span></span></li>
<li><span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 Uova </span></span></li>
</ul>
<span style="color: #bf9000;"><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i>Procedimento..</i></span></b></span><br />
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Accendiamo il forno a 180gradi e passiamo alla preparazione della torta. Nella planetaria o in un frullatore oppure con delle fruste elettriche, cominciamo a mettere lo yogurt, le uova e l'olio e i due vasetti di zucchero</span></span><br />
<span style="color: #bf9000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">e mescoliamo bene. Aggiungiamo poi un primo vasetto di farina e il secondo mentre le fruste sono in azione. Infine aggiungiamo la vaniglia e la scorza di un limone. Oliamo o imburriamo una teglia, infariniamola e versiamo il composto all'interno. Cuociamo a 180gradi per circa 35/40 minuti o fino a che uno stuzzicadenti messo all'interno della torta non risulta asciutto! Poi a piacere spolverate con dello zucchero a velo!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #bf9000;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxE8jkQDNEZkoL4d737iYy8bwGcRzkObSZxzgsyVQ-g1Uh5M7lS_faDxw1bKHborQsyT4Ze5mIuKNNEsna7nzGxufESzzNzBFJfoDB5wQkOLcXX4hFQjt0U69Phtj9qy2aoUWUwsXGYZs/s1600/DSC_5173p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbxE8jkQDNEZkoL4d737iYy8bwGcRzkObSZxzgsyVQ-g1Uh5M7lS_faDxw1bKHborQsyT4Ze5mIuKNNEsna7nzGxufESzzNzBFJfoDB5wQkOLcXX4hFQjt0U69Phtj9qy2aoUWUwsXGYZs/s1600/DSC_5173p.jpg" height="265" width="400" /></a></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-26694997241865181802014-02-13T14:31:00.002+01:002014-02-13T14:31:21.769+01:00Whoopie Pies a Cuore - ♥ Idea per San Valentino ♥ <span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ecco la mia proposta per questo <u><b>San Valentino</b></u>!! Dei dolci cuori di <u><b>Whoopie Pies</b></u>! :-)</span></span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/uj9YdS9u7qI">http://youtu.be/uj9YdS9u7qI</a></span></span></span><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWHZBd3Bdc3xv7_n-Pz766D7VsU0jAH1F-3-RxGNp6xV32MEOEFNgWEzlDS4OgHmgA_6AZbkRMDDw3XByw9BRXq1ZBURsR_6ZiInZEUNVFK95EsFL4NWKthQ1KKokrjtncqOyn68y0NZ3l/s1600/DSC_5147pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWHZBd3Bdc3xv7_n-Pz766D7VsU0jAH1F-3-RxGNp6xV32MEOEFNgWEzlDS4OgHmgA_6AZbkRMDDw3XByw9BRXq1ZBURsR_6ZiInZEUNVFK95EsFL4NWKthQ1KKokrjtncqOyn68y0NZ3l/s1600/DSC_5147pp.jpg" height="265" width="400" /> </a></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><u><b>RICETTA WHOOPIE PIES A CUORE PER SAN VALENTINO</b></u></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti: </span></span></span></b></i></div>
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">85gr di Burro di cocco ammorbidito</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">130gr di Zucchero di canna</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 pizzico di Sale</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Tuorli</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">35gr di Cacao amaro</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100ml di Acqua</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">210gr di Farina 00</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cucchiaio di Lievito</span></span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Per la Farcitura:</span></span></span></b></i><br />
<ul>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 Albumi</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 pizzico di Sale</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Sciroppo di Zucchero di canna o d'Acero</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Zucchero a velo</span></span></span></li>
<li><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></span></li>
</ul>
<i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Procedimento..</span></span></span></b></i><br />
<span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Scaldare il forno a 180gradi. Mescolare la farina, il lievito ed il cacao. Sbattere il burro di cocco con lo zuccherpo con delle fruste o un robot da cucina finchè il composto diventa spumoso e cremoso. Incorporare i tuorli, poi la farina con il lievito ed il cacao un pò alla volta, il sale ed infine l'acqua, mescolando tutto con il robot da cucina. Distribuire delle cucchiaiate di composto su una teglia ricoperta di carta forno per realizzare dei classici Whoopie tondi altrimenti usare delle formine a cuore in silicone o in altro materiale, infornare e cuocere per circa 10 minuti. Lasciare raffreddare ed intanto prepariamo la farcitura. Sbattere con le fruste gli albumi insieme al sale, quando iniziano a diventare spumosi, aggiungere un pò di sciroppo e continuare a sbattere, aggiungere poco dopo anche lo zucchero a velo un pò alla volta ed infine la vaniglia sempre sbattendo, fino a che non diventa tutto omogeneo e spumoso.</span></span></span><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Distribuire la farcitura su metà dei dolcetti e ricoprirli con l'altra metà. Conservare in frigorifero.</span></span></span><i><b><span style="color: #990000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span></b></i><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eYDJvQnrbgfYDIEHAzRoVu_Nb1aaVXG2970PiXdva31c6m5tsvyYmH1DjXw9kIPuEh2M_HZw8SA3cJMOHs4d8ZZW4sfzFyS8ti9giGiwzcd5Mi5eO3YwIlE0t7v9tdBkAyx81J3SoVfF/s1600/DSC_5146pp.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eYDJvQnrbgfYDIEHAzRoVu_Nb1aaVXG2970PiXdva31c6m5tsvyYmH1DjXw9kIPuEh2M_HZw8SA3cJMOHs4d8ZZW4sfzFyS8ti9giGiwzcd5Mi5eO3YwIlE0t7v9tdBkAyx81J3SoVfF/s1600/DSC_5146pp.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eYDJvQnrbgfYDIEHAzRoVu_Nb1aaVXG2970PiXdva31c6m5tsvyYmH1DjXw9kIPuEh2M_HZw8SA3cJMOHs4d8ZZW4sfzFyS8ti9giGiwzcd5Mi5eO3YwIlE0t7v9tdBkAyx81J3SoVfF/s1600/DSC_5146pp.jpg" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eYDJvQnrbgfYDIEHAzRoVu_Nb1aaVXG2970PiXdva31c6m5tsvyYmH1DjXw9kIPuEh2M_HZw8SA3cJMOHs4d8ZZW4sfzFyS8ti9giGiwzcd5Mi5eO3YwIlE0t7v9tdBkAyx81J3SoVfF/s1600/DSC_5146pp.jpg" --><!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-4YcyGk1nwo8%2FUvzGhdFAw_I%2FAAAAAAAABLE%2FNCm48we3kk0%2Fs1600%2FDSC_5146pp.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3eYDJvQnrbgfYDIEHAzRoVu_Nb1aaVXG2970PiXdva31c6m5tsvyYmH1DjXw9kIPuEh2M_HZw8SA3cJMOHs4d8ZZW4sfzFyS8ti9giGiwzcd5Mi5eO3YwIlE0t7v9tdBkAyx81J3SoVfF/s1600/DSC_5146pp.jpg" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-39785281398416067722014-02-10T10:00:00.000+01:002014-02-10T10:04:07.784+01:00Plumcake al Cioccolato!<span style="color: #660000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buongiorno! Una ricetta veloce e <i><b>golosissima</b></i> per gli amanti del <b><i>cioccolato</i></b>! Un <u><i><b>Plumcake cioccolatoso</b></i></u>!</span></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/6oNVWLfZgk4">http://youtu.be/6oNVWLfZgk4</a></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOXiUT9JzBu_YHl0K8-nSUQ0uGz_9ZvVrCgkWqYVB0ErqS4aIjrXJ_v0heCbqOjQtGsWNdhlL2XJhhjNbYxjDrHklFcSXvmu6cDqLBTVDoyMPbhfmAwSIG4hOVuPdKks7pKZXFy4_M2-n/s1600/DSC_5094img.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyOXiUT9JzBu_YHl0K8-nSUQ0uGz_9ZvVrCgkWqYVB0ErqS4aIjrXJ_v0heCbqOjQtGsWNdhlL2XJhhjNbYxjDrHklFcSXvmu6cDqLBTVDoyMPbhfmAwSIG4hOVuPdKks7pKZXFy4_M2-n/s1600/DSC_5094img.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="color: #660000;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><u><b>RICETTA DEL PLUMCAKE AL CIOCCOLATO</b></u></span></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><i><b>Ingredienti:</b></i></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">50gr di Burro</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">80gr di Farina 00</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">Mezzo cucchiaino di Bicarbonato</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">1 pizzico di Lievito</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">50gr di Cioccolato fondente</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">3 cucchiai di Cacao amaro</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">75gr di Zucchero</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">1 Uovo</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">30ml di Acqua</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">60ml di Latte</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">Vaniglia</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">Pere per decorare (facoltative)</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><i><b>Procedimento..</b></i></span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;">Iniziamo mettendo a bagnomaria lo zucchero con il cioccolato, il burro, l'acqua ed il cacao. Facciamo sciogliere lentamente e lasciamo raffreddare. In una bowl invece sbattiamo l'uovo con il latte e la vaniglia. Quindi raffreddato il composto di cioccolato lo andiamo a versare nella bowl con l'uovo e mescoliamo, aggiungiamo poi setacciandola un pò alla volta anche la farina con il bicarbonato ed il lievito. Versiamo il composto ottenuto nello stampo da plumcake e decoriamo a piacere con delle pere, meglio se prima messe in un pentolino a caramellare con un pò d'acqua, zucchero e cannella. Inforniamo per circa 35 minuti in forno già caldo a 180gradi o fino a quando uno stecchino ne uscirà pulito. Lasciamo raffreddare e buon appetito!</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><i><b> </b></i></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhedw6MOQPnLz7OAAafGPsIupQfZUE8F5QEHlU8Am2Wcz8D02uO2V1m4GNiucV40OMlMd9ekgzbPhpkriDjsYW7HlmKUbGJtP8rH5BcL5JuvOb5ORA0z5N4fhHE2SM_CDPit5dHYpssJxJE/s1600/DSC_5090p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhedw6MOQPnLz7OAAafGPsIupQfZUE8F5QEHlU8Am2Wcz8D02uO2V1m4GNiucV40OMlMd9ekgzbPhpkriDjsYW7HlmKUbGJtP8rH5BcL5JuvOb5ORA0z5N4fhHE2SM_CDPit5dHYpssJxJE/s1600/DSC_5090p.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="color: #660000;"><i><b> </b></i></span></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-2885504260305971962014-02-05T10:00:00.000+01:002014-02-05T10:47:15.152+01:00Torta con Carote e Noci!<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ciao!! Era qualche giorno che avevo voglia di un dolce con le carote...e siccome i muffin camille li avevo già preparati ho voluto sperimentare e preparare <u><b>la torta di carote e noci</b></u>! Quella americana! Naturalmente io ho evitato di farcirla col mascarpone, ma voi siete liberi di fare come meglio preferite! ;-)</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/Hnimevw-xBM">http://youtu.be/Hnimevw-xBM</a></span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5XiikffRYHMRmc_JtidJFRz2hUfY4jV4fhqnN30Q8JDlT5zenWFfsW99FO6C8VINnxMheJswOhuuXNbx-23qlJPiXtmQY1J0dJKbzsX2FTLx4_uxKKxKqxKm7x3DWMmwe-54l9fLxL0Ub/s1600/DSC_5084img.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5XiikffRYHMRmc_JtidJFRz2hUfY4jV4fhqnN30Q8JDlT5zenWFfsW99FO6C8VINnxMheJswOhuuXNbx-23qlJPiXtmQY1J0dJKbzsX2FTLx4_uxKKxKqxKm7x3DWMmwe-54l9fLxL0Ub/s1600/DSC_5084img.jpg" height="265" width="400" /></a></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #660000;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Torta alle Carote e Noci</span></b></span></span></div>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti per una teglia da 24:</span></b></i></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4 carote grosse grattuggiate</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 uova </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 tazza di farina 00</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">mezza tazza di zucchero di canna</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 ciotola di noci tritate</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 bustina di lievito</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">90ml di olio di semi (io ho usato quello di oliva)</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">essenza di vaniglia o vanillina </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">a piacere una spruzzata di cannella</span></span><br />
<br />
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Procedimento..</span></b></i></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Iniziamo pulendo le carote e tritandole, tritiamo anche le noci e uniamo questi ingredienti nella planetaria, aggiungiamo anche pian piano tutti gli ingredienti, lo zucchero, la farina, il lievito, l'olio, mescolando dopo l'aggiunta di ogni ingrediente. </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Iniziamo a pulire e grattuggiare le carote, tritiamo anche le noci e cominciamo a mettere la farina, il lievito, la vaniglia all'interno della planetaria,quindi aggiungiamo anche la carote e le noci e diamo una prima mescolata. Aggiungiamo poi anche lo zucchero di canna e l'olio e mescoliamo ancora. A questo punto dividiamo i tuorli dagli albumi, questi ultimi li andremo a montare a neve, mentre i tuorli li aggiungiamo subito all'impasto della torta e mescoliamo nuovamente. Montati gli albumi li uniamo all'impasto delicatamente e mescoliamo dall'alto verso il basso con una frusta. Fatto questo ungiamo o imburriamo una teglia e versiamo il preparato. Cuociamo la torta a 180gradi per circa 45 minuti, in forno preriscaldato! Una volta raffreddata a piacere potete spolverarla con dello zucchero a velo o farcire con il mascarpone unito a zucchero a velo e vanillina!</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsmsAhU95vhfFqiq8ql6iprIeQ89glWDvrfTLrJ_KKFb7Y73FbqmRvJ2bJ89NTCzfPzWColGpewA4ZWeVrwPmQCGf3xynmYa8YxkKiXf2nb640q6lyy0woFHJO2k29jIa62Kx97BuF4Yd/s1600/DSC_5079p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwsmsAhU95vhfFqiq8ql6iprIeQ89glWDvrfTLrJ_KKFb7Y73FbqmRvJ2bJ89NTCzfPzWColGpewA4ZWeVrwPmQCGf3xynmYa8YxkKiXf2nb640q6lyy0woFHJO2k29jIa62Kx97BuF4Yd/s1600/DSC_5079p.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7680569055135053413.post-53189893658321168382014-01-31T15:55:00.002+01:002014-01-31T15:55:15.580+01:00Baci di Dama! <span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Buon pomeriggio!!! Come state??? Qui a Roma continua a piovere..purtroppo ci sono stati diversi problemi, speriamo che smetta presta e che si risolva tutto al più presto!! </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Qualche giorno fa, mi sono finalmente decisa a preparare questi biscotti, avevo preso le nocciole e stavano lì che mi guardavano in attesa di essere utilizzate... quindi mi sono decisa e ho preparato i famosi <u><b>Baci di Dama</b></u>!</span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><i><b>E' stato</b></i> <b><i>molto semplice realizzarli e anche piuttosto veloce</i></b>!!! Che bello :D </span></span><br />
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Link alla <u><b>VIDEORICETTA</b></u> su Youtube: <a href="http://youtu.be/xnwXi1kKqHM">http://youtu.be/xnwXi1kKqHM</a></span></span><br />
<br />
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<span style="color: #660000;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5uU3af2Ir-ya4G7fTwPrpycEZW1m0A3RlwulFHdpxUse4fG0kltdJgSvKO2QEv47TJtHNvx6r6Q0C7nNsozr2i_WxW59au1ZisiBaQzZGg_acW8eeHRXHV9_Tk_LkcGQIvzlQGT-vQfs/s1600/baci.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5uU3af2Ir-ya4G7fTwPrpycEZW1m0A3RlwulFHdpxUse4fG0kltdJgSvKO2QEv47TJtHNvx6r6Q0C7nNsozr2i_WxW59au1ZisiBaQzZGg_acW8eeHRXHV9_Tk_LkcGQIvzlQGT-vQfs/s1600/baci.jpg" height="266" width="400" /> </a></span></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #660000;"><span style="font-size: large;"><b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ricetta per una 30ina di Baci di Dama (già farciti)</span></u></b></span></span></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ingredienti:</span></b></i></span></div>
<ul>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Nocciole tritate</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Zucchero a velo</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">170gr di Farina 00</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">100gr di Burro</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Vaniglia</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 Uovo</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 pizzico di Sale</span></span></li>
<li><span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Crema spalmabile alle nocciole per farcire</span></span></li>
</ul>
<span style="color: #660000;"><i><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Procedimento..</span></b></i></span><br />
<span style="color: #660000;"> </span><br />
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<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Iniziamo tritando le nocciole, finalmente uso in una ricetta il mio nuovo Moulinex regalato per Natale, ehehe!! Poi versiamo le nocciole tritate, miraccomando molto finemente, nella planetaria ed aggiungiamo lo zucchero, mescolando dopo l'aggiunta di ogni ingrediente. Uniamo poi la farina, la vaniglia, il burro morbido a tocchetti, il pizzico di sale per finire l'uovo leggermente sbattuto. Mescoliamo fino a che non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti e avranno formato una palla. Impasto un altro pò a mano e formata la palla con l'impasto, lo lascio riposare mezz'ora in frigo. Trascorso il tempo necessario iniziamo a formare le palline, prendendo un pò di impasto e roteandolo con le mani. Le palline naturalmente dovranno avere tutta la stessa dimensione all'incirca. Le posizioniamo su una teglia ricoperta di carta forno e terminato l'impasto inforniamo in forno già caldo a 160gradi per circa 20minuti, io utilizzo il forno ventilato.</span></span></div>
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<span style="color: #660000;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Lasciate poi raffreddare e poi potete farcirli con una crema spalmabile al cioccolato a piacere! </span></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZQjCUVktJG6DmRSk5sud1XriyOPkdOB2ysSUOJ2DFByOfAGlX_zw-AwkuMmbM8-gYGcLTjmJKOGYLV5Mx67CVbxd2Xm36f4n6-GAO3AVFmJd6yzuJVthJrYstI5KWIbwtAIYOzUjbx6T/s1600/DSC_5061p.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZQjCUVktJG6DmRSk5sud1XriyOPkdOB2ysSUOJ2DFByOfAGlX_zw-AwkuMmbM8-gYGcLTjmJKOGYLV5Mx67CVbxd2Xm36f4n6-GAO3AVFmJd6yzuJVthJrYstI5KWIbwtAIYOzUjbx6T/s1600/DSC_5061p.jpg" height="265" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/10895250862249259479noreply@blogger.com6