Qualche tempo fa ho realizzato questi biscotti alle nocciole... sono molto semplici da preparare e molto gustosi!! Vi lascio qui sotto la ricetta!!! E voi che preparate per il week end??
Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/dGBLqDLK8fk
Ricetta Biscotti alle Nocciole
Ingredienti:
- 200gr di Farina 00
- 100gr di Nocciole tritate
- 1 Uovo
- 150gr Zucchero
- 80gr di Burro fuso
- Gocce di Cioccolata a piacere
Su una spianatoia mettiamo la farina a fontana ed in mezzo uniamo l'uovo, lo andiamo a sbattere un pochino con una forchetta e aggiungiamo nel frattempo anche lo zucchero. Iniziamo ad impastare e aggiungiamo anche le nocciole, le gocce di cioccolata e per finire il burro fuso intiepidito. Impastiamo fino ad ottenere un composto omogeneo, realizziamo una palla e lasciamola riposare in frigo per almeno mezz'ora. Trascorso il tempo necessario accendiamo il forno a 180gradi e prepariamo i biscotti, preleviamo un pò d'impasto e con le mani facciamo delle palline che andremo poi a schiacciare un pochino. Posizioniamo su una teglia ricoperta di carta forno ed inforniamo per circa 10 minuti!!
Se volete un gusto ancora più dolce e noccioloso spalmate i biscotti con una crema spalmabile alla nocciole... io ho usato la crema alla nocciola di Bacco!! Squisita..è veramente golosa!! ;-) provatela....!!
Un saluto e alla prossima ricetta!!
Bacco: www.baccosrl.com
Pagina FB: https://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/
Canale Youtube: http://www.youtube.com/user/Muffinedolcetti
sembrano veramente golosi...complimenti!
RispondiEliminaClaudia
che buoni questi biscotti!prendo nota!
RispondiEliminabuona serata simona
Deliziosi!!!
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