French Toast per colazione Facili e veloci!

Buon Sabato a tutti!! Qui era prevista pioggia da stamattina ed invece c'è ancora un caldo sole...che bello!! Poi a quest'ora entra nella mia camera ed è piacevolissimo!!!! 
Qualche giorno fa ho preparato i French Toast, ero molto curiosa di provarli e devo dire che mi sono piaciuti moltissimo!! Li ho fatti a merenda, ma la mattina dopo a colazione me li sono rifatti, anche perchè era avanzato un pò di preparato :) Io ho usato fragole e mirtilli..la frutta che avevo a casa, ma come dico nel video ci si può sbizzarrire con tanti ingredienti: miele, sciroppo d'acero, nutella, altra frutta come banane, amarene oppure utilizzare la marmellata! Insomma si può accontentare tutti!!! Sono semplicissimi da fare e ci vuole davvero poco :) Sono ideali anche per i bambini, così mangiano volentieri anche un pò di frutta fresca!

Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/eZK8aQBo4S4

RICETTA PER DUE PERSONE - FRENCH TOAST -

Ingredienti:

• 4 Fette di pane in cassetta
• 2 Uova
• 100ml di Latte
• Una spolverata di cannella
• La buccia grattuggiata di mezzo limone
• 2 Cucchiai di Zucchero di canna
• Un pochino di burro per ungere la padella
• Frutta fresca e altro a piacere
• Una bustina di Vanillina o essenza

Procedimento..
In una bowl sbattiamo le uova con il latte ed aggiungiamo pian piano tutti gli altri ingredienti, mescolando dopo l'aggiunta di ognuno. Quindi uniamo lo zucchero, la vanillina, la spolverata di cannella e la scorza di limone. Eventualmente potete aggiungere anche un pizzico di sale e una spolveratina di noce moscata. 
Unito tutti gli ingredienti, mettiamo a scaldare una padellina, la ungiamo con un pochino di burro e quando è calda, mettiamo le fette di pane all'interno del composto appena preparato, le immergiamo e le facciamo bagnare da entrambi i lati quindi le mettiamo sul fuoco a dorarsi. Appena saranno dorate rigiratele e poi mettele su un piatto insieme alla frutta.