domenica 5 agosto 2012

Coppa Variegata all'Amarena

Buon pomeriggio!!! Per chi è a casa a soffrire il caldo ho per voi una ricetta fresca fresca da preparare in modo semplice e veloce... la coppa variegata all'amarena!!! Gnamm!!! :) 



LINK ALLA VIDEORICETTA SU YOUTUBE -->  http://youtu.be/ddyQE4VTTlw




 Ricetta della Coppa Variegata all'Amarena


Ingredienti per 4 coppe:
  • 250gr di Mascarpone
  • 150ml di Panna fresca da montare
  • 125gr di Zucchero a velo
  • Qualche goccia di estratto di vaniglia
  • Amarene sciroppate Toschi
  • Drink Zero gusto Fragola Toschi (non necessariamente)



Procedimento...

Prendiamo una ciotola abbastanza grande e ci versiamo dentro il mascarpone, quindi per ammorbidirlo ci aggiungeremo circa 3 cucchiai di latte e mescoliamo fino ad ammorbidire. Setacciamo poi sopra anche lo zucchero a velo e qualche goccia di estratto di vaniglia. Mescolato tutto prendiamo un altro recipiente e montiamo a neve la panna. Montata la panna la andiamo ad incorporare al composto di mascarpone e mescoliamo fino ad ottenere una crema. Prendiamo allora i nostri bicchieri o coppe e prima di riempirli prendiamo un pezzetto di savoiardo imbevuto nel composto e lo posizioniamo in fondo per ricoprire tutto! Io ho preparato 3 coppe bianche cioè con questo procedimento, mentre l'ultima, la 4 ho voluto provare ad aggiungere una tazzina da caffè di drink zero gusto fragola, una specie di sciroppo liquido della Toschi mescolato con la crema di mascarpone, ho messo il savoiardo e ricoperto come fatto precedentemente, ovviamente il composto risulterà più liquido rispetto al precedente! :) Ho decorato infine con amarene sciroppate, ma voi potete usare quello che più preferite!!! 

Spero che la ricetta vi sia piaciuta!!A presto!!! baci baci!!!








7 commenti:

  1. che coppa freschissima e golosa! fantastica idea per queste giornate calde, e tanto per cambiare, senno' sempre il gelato viene a noia!

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  2. Adoro le amarene e queste coppe sembrano fatte apposta per me!!!
    Assolutamente da fare!!!
    Baci Carmen

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  3. Ciao, grazie per la visita che ricambio volentieri!! Buona questa coppa supergolosa..
    A presto, Ilaria

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  4. ciao li ho fatti anch'io un paio di mesi fa..e li avevo serviti nelle arbanelle di vetro!!io mi sono aggiunta se ti va passa da me!

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  5. Ciao ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  6. Ciao!!!
    Deliziosa questa coppa variegata!!!!
    Se ti va passa per un saluto

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  7. Che golosa questa coppa!!!!!!!!!
    Baci

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