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RICETTA DEL TIRAMISU' ALLE FRAGOLE...!
Ingredienti:
- Savoiardi
- 250gr di Mascarpone
- 5 cucchiai di Zucchero
- 3 Uova
- Fragole
- 1 bustina di Vanillina o l'essenza
- Toschi Zero gusto Fragola
Separariamo i tuorli dagli albumi, aggiungiamo 5 cucchiai di zucchero ai tuorli.. fatto questo sbattiamoli energicamente con una frusta, fino ad ottenere una crema chiara e spumosa.. quindi montiamo a neve gli albumi. Mentre questi si fanno aggiungiamo il mascarpone alla crema di tuorli e mescoliamo per amalgamare. Aggiungiamo delicatamente anche gli albumi montati e mescoliamo dall’alto verso il basso senza smontarli. Bene, fatto questo siamo a buon punto… Possiamo passare a comporre il nostro dolce! Prendiamo le fragole precedentemente lavate e tagliate, se volete zuccherarle fate pure io ho evitato e prendiamo i savoiardi che io oggi inzupperò in questo sciroppo di fragola della toschi, che avevo già usato in altre ricette!Quindi passiamo i savoiardi in questo liquido e poi dentro i bicchieri come primo strato, poi aggiungiamo la crema ed infine le fragole…. Procediamo così fino ad esaurire tutti gli ingredienti! Dovrebbero uscirvi circa 5 bicchieri! Poi se volete potete aggiungere alla fine del cioccolato, del cocco o qualche altra granella… oppure lasciarli semplicemente così J Anche questa ricetta veloce è giunta al termine!! Vi saluto e ci vediamo al prossimo video!!