lunedì 24 dicembre 2012

Cupcake al Ferrero Rocher!

Buonpomeriggio a tutti!!! Per le feste di Natale ho preparato questi deliziosi Cupcake al Ferrero Rocher... sembrano un pasticcino! :) e voi che avete preparato???


Clicca sul link per vedere la VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/2EopH0_6WuQ


Ingredienti per circa 14 Cupcake al Ferrero Rocher:

  • 240gr di Farina 00
  • 1/2 cucchiaino di Lievito
  • 1 bustina di Vanillina
  • 140gr di Zucchero
  • 2 Uova
  • 4 cucchiai di Olio
  • 150ml di Latte
  • 100gr di Nocciole tritate

Per decorare


  • 80gr di cioccolato al latte
  • 50gr circa di nocciole tritate


Procedimento..
In una ciotola setacciamo la farina e ci aggiungiamo le altre polveri, il lievito, la vanillina e lo zucchero, mescolando di volta in volta. In un’altra ciotola mescoliamo le due uova con l’olio e il latte, fatto questo incorporiamo gli ingredienti liquidi nel recipiente di quelli secchi e mescoliamo tutto per bene, aggiungiamo quindi infine anche le nocciole tritate e diamo un’ultima girata. Riempiamo i pirottini con il composto per circa ¾ ed inforniamo in forno già caldo a 180gradi per circa 25 minuti, facendo la prova dello stecchino che dovrà uscire asciutto. Tolti dal forno lasciamoli raffreddare e prepariamo la decorazione, quindi sciogliamo a bagnomaria il cioccolato e prepariamo le nocciole tritate in una ciotolina. Prendiamo i muffin e immergiamoli prima nel cioccolato fuso e poi li passiamo nella granella di nocciole…ed ecco pronti i nostri cupcake al ferrero rocher! Sono una vera delizia…un pasticcino! Provateli e fatemi sapere se li fate e se vi sono piaciuti!!! Un saluto a tutti! E buon Natale!


3 commenti:

  1. Che idea deliziosa! :D
    Tanti auguri di buone feste e di felice (e goloso) anno nuovo

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    Risposte
    1. Grazie!! Tanti auguri anche a te e buon anno :)

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  2. che belli che sono,complimenti :-)

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