Oggi però vi propongo questo buonissimo Ciambellone alle Ciliegie!! Frutto della stagione... le abbiamo tanto attese ed ora eccole :)
Link per vedere la VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/ESI414lHRKo
CIAMBELLA DI CILIEGIE E LIMONE
Ingredienti:
- 100gr di Farina 00
- 100gr di Fecola
- 140gr di Zucchero
- La buccia di 1 Limone
- 1 Vasetto di Yogurt
- Ciliegie
- 2 cucchiaini di Lievito
Procedimento..
La ricetta che vi propongo è molto veloce e semplice, si
mettono tutti gli ingredienti nella planetaria e si mescolano fino a che non
sono tutti amalgamati. Ma se invece volete perderci un pochino più di tempo vi
do qualche piccolo consiglio. Quando dovete aggiungere le uova, prima sbattete
i tuorli per bene con lo zucchero fino a renderli chiari e spumosi, invece le
chiare dovrete montarle a neve. In questo modo il dolce risulterà più soffice,
morbido e più alto. Se invece avete poco tempo vi basterà unire tutti gli
ingredienti nella planetaria e lasciare amalgamare tutto quanto, per ultimo
aggiungete le ciliegie e mescolatele con una spatola per evitare che si
rompano. Quindi imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella di piccola
misura, versate il composto e infornate in forno già caldo a 180gradi per circa
45 minuti. A piacere potete spolverare con dello zucchero a velo!
Naturalmente in entrambe le versioni il dolce risulterà
molto buono… inoltre come avrete notate è senza burro nè olio!
Delizioso!!!
RispondiEliminaQuesto è proprio il periodo delle ciliegie e si possono preparare dei dolci buonissimi ed anche colorati!!
RispondiEliminala tua ciambella è divina!!!
Quanto sono buone le ciliegie :) non riesco a farci molti dolci perchè come arrivano a casa finiscono ehehe
EliminaCiao sono una tuanuova followers,ho trovato il tuo blog per caso ,mi e' piaciuto molto io adoro i muffin ,se ti va vieni a vedere il mio blog anche se non e'di cucina, ciao a presto.
RispondiEliminaadoro i ciambelloni, soprattutto con un impasto semplice e con la frutta, che bel dolce ti è venuto!!!
RispondiEliminaIo non li faccio spesso..però questo appena sfornato già stava finendo ehehe. Grazie! :)
Eliminaappena ho visto questo ciambellone con ciliege mi sono fermata, troppo buono!!!!!devo provare a farlo!!!grazie per la ricetta!tua nuova followers se ti va passa a trovarmi, ciao simona http://simofimo.blogspot.it/
RispondiEliminagrazie per essere passata!a presto simo
RispondiEliminaPerfetto per la colazione! ;-)
RispondiEliminaPer arrivare in finale...fatti votare su fb! https://www.facebook.com/photo.php?fbid=581618015216613&set=a.569574103087671.1073741827.479850618726687&type=3&theater
Buona serata