Per questo week end voglio proporvi questi deliziosi Cupcake agli Smarties... sono carinissimi e i vostri bambini ne andranno pazzi...ma secondo me non solo loro :-) ce li siamo divorati sono proprio gustosi.. delicati all'interno e super golosi fuori!!! Da provare!!!
Clicca sul link per vedere la VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/Etc2jygmwI0
RICETTA CUPCAKE AGLI SMARTIES!
Per 12 Cupcakes
Ingredienti:
- 200gr di Farina00
- 140gr di Zucchero
- 1/2 bustina di Lievito
- 1 bustina di Vanillina
- 2 Uova
- 4 cucchiai di Olio d'oliva o di semi
- 150ml di Latte
- 100gr di Cioccolata fondente
- Smarties
Procedimento..
Dividiamo da una parte gli ingredienti secchi, io metterò tutto nella planetaria, quindi inziamo con la farina, lo zucchero, il lievito e la vanillina e diamo una breve mescolata. In un altra ciotola invece mescoliamo gli ingredienti liquidi, quindi sbattiamo le due uova con il latte e i 4 cucchiai di olio. Mescolati bene questi ultimi li versiamo sopra agli ingredienti secchi e azioniamo la planetaria fino a che il composto non è liscio ed omogeneo. A questo punto prendiamo la teglia da muffin, la ricopriamo di pirottini e versiamo il preparato per circa 3/4 del pirottino. Inforniamo in forno già caldo a 180gradi per circa 25minuti a seconda del vostro forno. Trascorso il tempo necessario li lasciamo raffreddare e prepariamo la glassa, io ho semplicemente sciolto 100gr di cioccolato a bagnomaria e versato sopra il muffin con un cucchiaino, ho lasciato che il cioccolato andasse un pò a piacere e colasse a mo di macchia, poi ho aggiunto sopra le smarties a piacere. Fatto questo mettiamo i cupcake in frigo fino al momento di servirli! Fatemi sapere se li fate anche voi!! Alla prossima!!
Sono deliziosi complimenti!!!!
RispondiEliminaMamma che buoni devono essere, io adoro gli smarties, bellissima idea decorativa!!!
RispondiEliminaadoro gli smarties...e li ho gièà provati con i muffins, sono fantastici!
RispondiEliminaComplimenti per il blog da oggi ti seguo e mi unisco ai tuoi sostenitori, se ti va passa a trovarmi, Clementina.
RispondiEliminabuonissimi!! passi da me? c'è una cosina per te! :)
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