Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/x86EHd9tlm8
Ricetta per una ventina di biscotti
- 300gr di Farina di Avena
- 80gr di Zucchero a velo
- 1 Uovo
- Essenza di Vaniglia (una punta di cucchiaino)
- 50gr di Burro morbido
- Mezza bustina di Lievito
Iniziamo sbattendo l'uovo con lo zucchero, aggiungiamo poi il burro, sempre sbattendo con un frullatore o impastatrice oppure a mano con le fruste, poi l'essenza di vaniglia, la mezza bustina di lievito e per finire anche la farina. Impastiamo tutto, facciamo una palla e lasciamo riposare in frigo per una mezz'ora. Riprendiamo l'impasto stendiamolo su una spianatoia con un pò di farina e realizziamo dei cerchi con uno stampo, io ho usato come cerchio una tazzina da caffè, poi posizioniamo i biscotti su una teglia ricoperta di carta forno e se lo avete decorate con lo stampo apposito. Cuocete in forno già caldo a 180gradi per circa 10/15 minuti!
Buon appetito!!
Se vi fa piacere, potete venirmi a trovare sul mio nuovo blog, ho aperto proprio ieri un blog dedicato al mondo dell'ecobio, parlo di cosmetici, li recensisco, esprimo le mie opinioni, ecc.. insomma divulgo un pò questo argomento ancora poco diffuso :-) il link è: www.chicchidicioccolato.blogspot.it
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Deliziosi!
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