giovedì 19 settembre 2013

Gelato alla Crema con Amarene Fabbri!

Buongiorno!! Chi ha detto che l'estate è finita??? Secondo me questo gelato adesso ci sta proprio bene!! Che ne dite???? :) E' molto semplice da fare e si può realizzare anche senza gelatiera!! E allora via con il Gelato alla Crema e Amarene Fabbri!!!

Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/au4CswpcKQ8



RICETTA DEL GELATO ALLA CREMA CON AMARENE FABBRI

Ingredienti:
  • Fiordilatte Fabbri 75gr (1/2 busta)
  • Zucchero 30gr
  •  Latte fresco intero 300gr
  • Tuorli d’Uovo 80gr (n.4)
  •   Panna fresca  100gr

Procedimento..
Sbattere molto i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema chiara, aggiungere il latte e mescolare ancora. Infine aggiungere la mezza busta di fiordilatte fabbri e la panna sempre mescolando! Il composto è pronto e si può mettere nella gelatiera!! Altrimenti potete montare tutto con uno sbattitore elettrico alla massima velocità per circa 4-5 minuti. Conservare in freezer fino al momento di servire e decorare con Amarene e sciroppo!!!

3 commenti:

  1. Strepitoso!!! Un gelato per tutto l'anno, non solo d'estate!

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  2. Che deliziaaa! Nooo le amarene ho voglia di mangiarle da due settimane :D Un abbraccio e complimenti!

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