lunedì 9 settembre 2013

Torta Sbriciolata con Cioccolato Fondente e Amarene!




 Buongiorno!!! Buon inizio settimana a tutti quanti!!! :) Oggi qui è nuvolo, ma il fresco è poco poco!! Vi offro una fetta di questa fantastica torta... L'ho preparata per il compleanno del mio papà :) è stato un esperimento ma ben riuscito!!! 
Spero vi piaccia...è una Torta Sbriciolata con Cioccolata fondente (Le Cremose di Bacco) e Amarene Fabbri...mmm gnam!!! Io avrei aggiunto panna montata per accompagnare..da super golosa quale sono :D 

Link alla VIDEORICETTA su Youtube: http://youtu.be/lsNbSD0Vzio



Torta Sbriciolata con Cioccolat Fondente e Amarene Fabbri

Ingredienti:
·         400gr di Farina 00
·         200gr di Zucchero di Canna
·         2 Uova
·         Vanillina
·         Circa 100gr di Burro
·         ½ bustina di Lievito
·         Cioccolato Fondente “Le cremose di Bacco” 190gr
·         Amarene Fabbri q.b.

Procedimento..
Versiamo in una ciotola abbastanza capiente la farina e ci versiamo sopra lo zucchero, la vanillina, la mezza bustina di lievito e cominciamo a mescolare. Aggiungiamo poi anche un uovo alla volta e sempre con un cucchiaio diamo delle veloci mescolate, aggiungiamo infine il burro a pezzetti e il secondo uovo, mescoliamo con il cucchiaio e successivamente amalgamiamo con le mani giusto qualche secondo. Il composto deve risultare sbricioloso, proprio da questo impasto prende il nome la torta! Prendiamo quindi una teglia e la rivestiamo di carta forno, io userò questa a cerniera per comodità e spargiamo il composto sbricioloso su tutta la superficie. A questo punto io ho sciolto a bagnomaria la cioccolata fondente direttamente dentro al barattolo per farla sciogliere e aiutarmi nel spalmarla per tutta la teglia. Io ho usato 190gr di cioccolata, ma se ne avete un po’ di più sarà ancora meglio, verrà più farcita! Dopo aver versato tutta la cioccolata aggiungo un po’ di amarene Fabbri e ricopro con il restante composto sbricioloso! Inforno in forno già caldo a 180gradi per circa 30 minuti! Fate raffreddare e sfornate dalla teglia! 

Se vi fa piacere vi aspetto anche sulla mia pagina FBhttps://www.facebook.com/pages/Muffindolcetti/

6 commenti:

  1. Fortunato il tuo papà tesorina! :D Auguroni a lui e complimenti a te, deve essere proprio deliziosa!! :D

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  2. buonissima!auguri e complimenti per questo dolce deliziosissimo!
    baci simona

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  3. davvero golosissima!! mi piace tantissimo!!!

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  4. Che delizia!!!!!
    Buona settimana!!!!!!!!!!

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  5. Auguri al tuo papà anche se con forte ritardo.
    Che crostata, ottima e golosa :)
    Buona giornata.

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